30 Món Thịt Bò Xào Ngon Hấp Dẫn Tại Nhà

Thịt bò xào là một món ăn phổ biến và ưa thích của nhiều người. Với cách chế biến linh hoạt và nguyên liệu dồi dào, bạn có thể biến tấu thịt bò xào theo nhiều cách khác nhau, từ món đơn giản đến hấp dẫn và độc đáo. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về cách ướp thịt bò xào ngon chuẩn vị và tổng hợp 29 món thịt bò xào thơm ngon, hấp dẫn tại nhà.

Cách ướp thịt bò xào ngon chuẩn vị

Để thịt bò xào của bạn thêm phần hấp dẫn, việc ướp thịt là bước quan trọng không thể bỏ qua. Bạn có thể sử dụng hành tây, tỏi, tiêu, dầu hào, và một chút đường để tạo nên hương vị đặc trưng cho thịt bò xào. Để thịt mềm và thấm gia vị hơn, bạn cũng có thể thêm một ít nước mắm và bột ngọt.

Tổng hợp 29 món thịt bò xào thơm ngon, hấp dẫn

Thịt bò xào rau muống

Thịt bò xào rau muống là món ăn dân dã, quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn có vị ngọt của thịt bò, vị thanh mát của rau muống, kết hợp với hương thơm của hành khô, ớt rất hấp dẫn.

Thịt bò là nguồn cung cấp protein, sắt, vitamin B12, kẽm,... dồi dào. Rau muống là nguồn cung cấp vitamin, chất xơ,... tốt cho sức khỏe. Món ăn này giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, tăng cường sức đề kháng, phòng chống bệnh tật.

Nguyên liệu:

• 200g thịt bò
• 300g rau muống
• 1 củ hành khô
• 1 quả ớt
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu

Cách làm:

• Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
• Rau muống nhặt bỏ lá già, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
• Hành khô, ớt băm nhỏ.
• Phi thơm hành khô, cho thịt bò vào xào chín.
• Cho rau muống vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
• Xào đến khi rau muống chín thì tắt bếp.

Thịt bò xào khổ qua

Thịt bò xào khổ qua là món ăn có vị ngọt của thịt bò, vị đắng nhẹ của khổ qua, kết hợp với hương thơm của hành khô, ớt rất hấp dẫn. Món ăn này giúp giải nhiệt, thanh mát cơ thể, tốt cho tiêu hóa.

Nguyên liệu:

• 200g thịt bò
• 200g khổ qua
• 1 củ hành khô
• 1 quả ớt
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu

Cách làm:

• Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
• Khổ qua rửa sạch, bỏ ruột, thái lát mỏng.
• Hành khô, ớt băm nhỏ.
• Phi thơm hành khô, cho thịt bò vào xào chín.
• Cho khổ qua vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
• Xào đến khi khổ qua chín thì tắt bếp.

Thịt bò xào ớt chuông

Nguyên liệu:

• 200g thịt bò
• 1 quả ớt chuông xanh
• 1 quả ớt chuông đỏ
• 1 củ hành khô
• 1 quả ớt
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu

Cách làm:

• Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
• Ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ rửa sạch, bỏ hạt, thái lát mỏng.
• Hành khô, ớt băm nhỏ.
• Phi thơm hành khô, cho thịt bò vào xào chín.
• Cho ớt chuông vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
• Xào đến khi ớt chuông chín thì tắt bếp.

Thịt bò xào súp lơ

Thịt bò xào súp lơ là món ăn có vị ngọt của thịt bò, vị ngọt thanh của súp lơ, kết hợp với hương thơm của hành khô, ớt rất hấp dẫn. Món ăn này giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, tốt cho tiêu hóa.

Nguyên liệu:

• 200g thịt bò
• 1 bông súp lơ
• 1 củ hành khô
• 1 quả ớt
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu

Cách làm:

• Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
• Súp lơ rửa sạch, tách thành từng bông nhỏ, cắt bỏ phần cứng ở gốc.
• Hành khô, ớt băm nhỏ.
• Phi thơm hành khô, cho thịt bò vào xào chín.
• Cho súp lơ vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
• Xào đến khi súp lơ chín thì tắt bếp.

Thịt bò xào mướp hương

Thịt bò xào mướp hương là món ăn có vị ngọt của thịt bò, vị thanh mát của mướp hương, kết hợp với hương thơm của hành khô, ớt rất hấp dẫn. Món ăn này giúp giải nhiệt, thanh mát cơ thể, tốt cho tiêu hóa.

Cách làm:

Nguyên liệu:

• 200g thịt bò
• 2 quả mướp hương
• 1 củ hành khô
• 1 quả ớt
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu

Cách làm:

• Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
• Mướp hương rửa sạch, bỏ ruột, thái lát mỏng.
• Hành khô, ớt băm nhỏ.
• Phi thơm hành khô, cho thịt bò vào xào chín.
• Cho mướp hương vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
• Xào đến khi mướp hương chín thì tắt bếp.

Thịt bò xào dưa chua

Nguyên liệu:

• 200g thịt bò
• 200g dưa chua
• 1 củ hành khô
• 1 quả ớt
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu

Cách làm:

• Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
• Dưa chua rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
• Hành khô, ớt băm nhỏ.
• Phi thơm hành khô, cho thịt bò vào xào chín.
• Cho dưa chua vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
• Xào đến khi dưa chua chín thì tắt bếp.

Thịt bò xào măng tây

Nguyên liệu:

• 200g thịt bò
• 200g măng tây
• 1 củ hành khô
• 1 quả ớt
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu

Cách làm:

• Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
• Măng tây rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
• Hành khô, ớt băm nhỏ.
• Phi thơm hành khô, cho thịt bò vào xào chín.
• Cho măng tây vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
• Xào đến khi măng tây chín thì tắt bếp.

Thịt bò xào cần tây

Nguyên liệu:

• 200g thịt bò
• 200g cần tây
• 1 củ hành khô
• 1 quả ớt
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu

Cách làm:

• Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
• Cần tây rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
• Hành khô, ớt băm nhỏ.
• Phi thơm hành khô, cho thịt bò vào xào chín.
• Cho cần tây vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
• Xào đến khi cần tây chín thì tắt bếp.

Thịt bò xào lá lốt

Nguyên liệu:

• 200g thịt bò
• 200g lá lốt
• 1 củ hành khô
• 1 quả ớt
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
2. Lá lốt rửa sạch, cắt bỏ cuống, thái nhỏ.
3. Hành khô, ớt băm nhỏ.
4. Phi thơm hành khô, cho thịt bò vào xào chín.
5. Cho lá lốt vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
6. Xào đến khi lá lốt chín thì tắt bếp.

Thịt bò xào tỏi

Nguyên liệu:

• 200g thịt bò
• 1 củ tỏi
• 1 củ hành khô
• 1 quả ớt
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
2. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành khô, ớt băm nhỏ.
3. Phi thơm hành khô, cho thịt bò vào xào chín.
4. Cho tỏi vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
5. Xào đến khi tỏi chín thì tắt bếp.

Thịt bò xào khoai tây

Nguyên liệu:

• 200g thịt bò
• 2 củ khoai tây
• 1 củ hành khô
• 1 quả ớt
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
2. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.
3. Hành khô, ớt băm nhỏ.
4. Phi thơm hành khô, cho thịt bò vào xào chín.
5. Cho khoai tây vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
6. Xào đến khi khoai tây chín thì tắt bếp.

Thịt bò xào sả ớt

Thịt bò xào sả ớt là món ăn có vị ngọt của thịt bò, vị cay của sả và ớt, kết hợp với hương thơm của hành khô rất hấp dẫn. Món ăn này giúp kích thích vị giác, tăng cảm giác ngon miệng.

Nguyên liệu:

• 200g thịt bò
• 2 cây sả
• 2 quả ớt
• 1 củ hành khô
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
2. Sả bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. Ớt rửa sạch, thái lát. Hành khô băm nhỏ.
3. Phi thơm hành khô, cho thịt bò vào xào chín.
4. Cho sả và ớt vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
5. Xào đến khi sả và ớt chín thì tắt bếp.

Thịt bò xào hành tây

Nguyên liệu:

• 200g thịt bò
• 1 củ hành tây
• 1 củ hành khô
• 1 quả ớt
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
2. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái múi cau. Hành khô, ớt băm nhỏ.
3. Phi thơm hành khô, cho thịt bò vào xào chín.
4. Cho hành tây vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
5. Xào đến khi hành tây chín thì tắt bếp.

Thịt bò xào nấm

Nguyên liệu:

• 200g thịt bò
• 200g nấm (nấm rơm, nấm hương, nấm kim châm,...)
• 1 củ hành khô
• 1 quả ớt
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
2. Nấm rửa sạch, thái lát. Hành khô, ớt băm nhỏ.
3. Phi thơm hành khô, cho thịt bò vào xào chín.
4. Cho nấm vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
5. Xào đến khi nấm chín thì tắt bếp.

Thịt bò xào hành cần

Nguyên liệu:

• 200g thịt bò
• 200g hành lá
• 200g cần tây
• 1 củ hành khô
• 1 quả ớt
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
2. Hành lá, cần tây rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô, ớt băm nhỏ.
3. Phi thơm hành khô, cho thịt bò vào xào chín.
4. Cho hành lá, cần tây vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
5. Xào đến khi hành lá, cần tây chín thì tắt bếp.

Thịt bò xào bông hẹ

Nguyên liệu:

• 200g thịt bò
• 200g bông hẹ
• 1 củ hành khô
• 1 quả ớt
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
2. Bông hẹ rửa sạch, cắt khúc. Hành khô, ớt băm nhỏ.
3. Phi thơm hành khô, cho thịt bò vào xào chín.
4. Cho bông hẹ vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
5. Xào đến khi bông hẹ chín thì tắt bếp.

Thịt bò xào cà chua

Nguyên liệu:

• 200g thịt bò
• 2 quả cà chua
• 1 củ hành khô
• 1 quả ớt
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, nước mắm, tiêu trong khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
2. Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành khô, ớt băm nhỏ.
3. Phi thơm hành khô, cho thịt bò vào xào chín.
4. Cho cà chua vào xào cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn.
5. Xào đến khi cà chua chín thì tắt bếp.

Thịt bò xào sa tế

Thịt bò xào sa tế là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Món ăn có hương vị cay nồng của sa tế, hòa quyện với vị ngọt của thịt bò, tạo nên một món ăn hấp dẫn.

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 300g
• Sa tế: 1 muỗng canh
• Hành tây: 1 củ
• Hành lá
• Tỏi băm
• Gừng băm
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu xay

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với sa tế, hạt nêm, bột ngọt, tỏi băm, gừng băm trong khoảng 30 phút.
2. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm, gừng băm vào phi thơm.
4. Cho thịt bò vào xào nhanh tay, đến khi thịt bò săn lại thì cho hành tây vào xào cùng.
5. Xào thêm khoảng 3 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
6. Múc thịt bò xào sa tế ra đĩa, trang trí với hành lá và tiêu xay.

Thịt bò xào măng

Thịt bò xào măng là món ăn lạ miệng, thơm ngon. Món ăn có vị ngọt của thịt bò, vị giòn của măng, hòa quyện với các loại gia vị tạo nên một món ăn hấp dẫn.

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 300g
• Măng tươi: 200g
• Hành tây: 1 củ
• Hành lá
• Tỏi băm
• Gừng băm
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu xay

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Măng tươi rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
2. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, tỏi băm, gừng băm trong khoảng 30 phút.
3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm, gừng băm vào phi thơm.
4. Cho thịt bò vào xào nhanh tay, đến khi thịt bò săn lại thì cho măng vào xào cùng.
5. Xào thêm khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
6. Múc thịt bò xào măng ra đĩa, trang trí với hành lá và tiêu xay.

Thịt bò xào dứa

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 300g
• Dứa: 1/2 quả
• Hành tây: 1 củ
• Hành lá
• Tỏi băm
• Gừng băm
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu xay

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
2. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, tỏi băm, gừng băm trong khoảng 30 phút.
3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm, gừng băm vào phi thơm.
4. Cho thịt bò vào xào nhanh tay, đến khi thịt bò săn lại thì cho dứa vào xào cùng.
5. Xào thêm khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
6. Múc thịt bò xào dứa ra đĩa, trang trí với hành lá và tiêu xay.

Thịt bò xào cà rốt

• Thịt bò: 300g
• Cà rốt: 1 củ
• Hành tây: 1 củ
• Hành lá
• Tỏi băm
• Gừng băm
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu xay

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, thái sợi. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
2. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, tỏi băm, gừng băm trong khoảng 30 phút.
3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm, gừng băm vào phi thơm.
4. Cho thịt bò vào xào nhanh tay, đến khi thịt bò săn lại thì cho cà rốt vào xào cùng.
5. Xào thêm khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
6. Múc thịt bò xào cà rốt ra đĩa, trang trí với hành lá và tiêu xay.

Thịt bò xào bông thiên lý

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 300g
• Bông thiên lý: 200g
• Hành tây: 1 củ
• Hành lá
• Tỏi băm
• Gừng băm
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu xay

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Bông thiên lý nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
2. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, tỏi băm, gừng băm trong khoảng 30 phút.
3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm, gừng băm vào phi thơm.
4. Cho thịt bò vào xào nhanh tay, đến khi thịt bò săn lại thì cho bông thiên lý vào xào cùng.
5. Xào thêm khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
6. Múc thịt bò xào bông thiên lý ra đĩa, trang trí với hành lá và tiêu xay.

Thịt bò xào xào nấm kim châm

• Thịt bò: 300g
• Nấm kim châm: 200g
• Hành tây: 1 củ
• Hành lá
• Tỏi băm
• Gừng băm
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu xay

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Nấm kim châm rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
2. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, tỏi băm, gừng băm trong khoảng 30 phút.
3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm, gừng băm vào phi thơm.
4. Cho thịt bò vào xào nhanh tay, đến khi thịt bò săn lại thì cho nấm kim châm vào xào cùng.
5. Xào thêm khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
6. Múc thịt bò xào nấm kim châm ra đĩa, trang trí với hành lá và tiêu xay.

Thịt bò xào dưa leo

Sự tươi ngon của dưa leo kết hợp với thịt bò thơm ngon, tạo nên một món ăn cân đối giữa thịt và rau củ, phù hợp cho người ưa ăn chế biến nhanh.

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 300g
• Dưa leo: 2 quả
• Hành tây: 1 củ
• Hành lá
• Tỏi băm
• Gừng băm
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu xay

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Dưa leo rửa sạch, thái lát vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
2. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, tỏi băm, gừng băm trong khoảng 30 phút.
3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm, gừng băm vào phi thơm.
4. Cho thịt bò vào xào nhanh tay, đến khi thịt bò săn lại thì cho dưa leo vào xào cùng.
5. Xào thêm khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
6. Múc thịt bò xào dưa leo ra đĩa, trang trí với hành lá và tiêu xay.

Thịt bò xào thập cẩm

Một món ăn phong phú với sự kết hợp của nhiều loại rau sống và rau xào, tạo ra một hỗn hợp hương vị đa dạng. Sự độc đáo của mỗi thành phần đưa đến một trải nghiệm ẩm thực phong phú.

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 300g
• Rau củ (bắp cải, cà rốt, súp lơ,...): 300g
• Hành tây: 1 củ
• Hành lá
• Tỏi băm
• Gừng băm
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu xay

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Rau củ rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Thịt bò xào cải ngồng

Cải ngồng, với hương vị đặc trưng, được xào chín tới với thịt bò, tạo nên một món ăn ngon mắt và bổ dưỡng.

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 300g
• Cải ngồng: 200g
• Hành tây: 1 củ
• Hành lá
• Tỏi băm
• Gừng băm
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu xay

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Cải ngồng rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
2. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, tỏi băm, gừng băm trong khoảng 30 phút.
3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm, gừng băm vào phi thơm.
4. Cho thịt bò vào xào nhanh tay, đến khi thịt bò săn lại thì cho cải ngồng vào xào cùng.
5. Xào thêm khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
6. Múc thịt bò xào cải ngồng ra đĩa, trang trí với hành lá và tiêu xay.

Thịt bò xào đậu rồng

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 300g
• Đậu rồng: 200g
• Hành tây: 1 củ
• Hành lá
• Tỏi băm
• Gừng băm
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu xay

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Đậu rồng rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
2. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, tỏi băm, gừng băm trong khoảng 30 phút.
3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm, gừng băm vào phi thơm.
4. Cho thịt bò vào xào nhanh tay, đến khi thịt bò săn lại thì cho đậu rồng vào xào cùng.
5. Xào thêm khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
6. Múc thịt bò xào đậu rồng ra đĩa, trang trí với hành lá và tiêu xay.

Thịt bò xào cải bó xôi

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 300g
• Cải bó xôi: 200g
• Hành tây: 1 củ
• Hành lá
• Tỏi băm
• Gừng băm
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu xay

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Cải bó xôi nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
2. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, tỏi băm, gừng băm trong khoảng 30 phút.
3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm, gừng băm vào phi thơm.
4. Cho thịt bò vào xào nhanh tay, đến khi thịt bò săn lại thì cho cải bó xôi vào xào cùng.
5. Xào thêm khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp.

Thịt bò xào rau cần nước

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 300g
• Rau cần nước: 200g
• Hành tây: 1 củ
• Hành lá
• Tỏi băm
• Gừng băm
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu xay

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Rau cần nước nhặt bỏ lá úa, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, thái múi cau. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
2. Ướp thịt bò với hạt nêm, bột ngọt, tỏi băm, gừng băm trong khoảng 30 phút.
3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm, gừng băm vào phi thơm.
4. Cho thịt bò vào xào nhanh tay, đến khi thịt bò săn lại thì cho rau cần nước vào xào cùng.
5. Xào thêm khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
6. Múc thịt bò xào rau cần nước ra đĩa, trang trí với hành lá và tiêu xay.

Một số lưu ý khi làm thịt bò xào rau củ:

• Rau củ nên rửa sạch, thái miếng vừa ăn để khi xào chín đều.
• Không nên xào rau củ quá lâu, rau củ sẽ bị nhũn và mất đi vị ngon.
• Nên thêm một chút nước vào chảo khi xào rau củ để rau củ chín đều và không bị cháy.

Chúc bạn thành công với các món thịt bò xào trên!

Mỗi món thịt bò xào đều mang đến hương vị đặc trưng riêng biệt và cung cấp dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Bạn có thể thoải mái lựa chọn món ăn phù hợp với khẩu vị và sở thích của gia đình.

Ngoài ra, để đảm bảo chất lượng thực phẩm, bạn có thể mua thịt bò chất lượng tại Sendo Farm - nơi cung cấp thực phẩm an toàn và chất lượng.

Với những gợi ý trên, hy vọng rằng bạn sẽ có những bữa ăn ngon miệng và đầy dinh dưỡng cho cả gia đình. Chúc bạn thành công và thực hiện những món ăn ngon miệng!