Cách làm bánh chuối chiên giòn bằng bột mì không cần bột gạo

Giá trị dinh dưỡng của bánh chuối chiên

Trước khi bắt tay vào việc làm, hãy cùng nhau tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của món bánh chuối chiên. Chuối là nguồn cung cấp kali, vitamin C và các loại khoáng chất khác. Bột mì cung cấp carbohydrate, protein và chất xơ. Khi kết hợp với nhau và qua công đoạn chế biến, món bánh chuối chiên sẽ mang đến năng lượng dồi dào cho cơ thể.

Sơ chế và công thức làm bánh chuối chiên giòn bằng bột mì

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 4 chuối chín mềm
• 1/2 cup bột mì
• 1/4 cup đường
• 1/4 cup nước cốt dừa
• 1/2 muỗng cà phê muối
• Dầu ăn

Cách thực hiện:

1. Chuẩn bị chuối: Lột vỏ chuối và cắt thành các lát dày khoảng 1cm.
2. Trộn bột: Trong một tô nhỏ, trộn đều bột mì, đường, nước cốt dừa và muối cho đến khi hỗn hợp tan hoàn toàn.
3. Chiên bánh: Đun nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu đã nóng, lăn từng lát chuối qua hỗn hợp bột mì, sau đó chiên cho đến khi bánh vàng giòn.
4. Thưởng thức: Sau khi chiên vàng, bạn có thể gắp bánh ra khỏi chảo và để ráo dầu trên giấy thấm dầu. Bánh chuối chiên sẽ ngon nhất khi ăn nóng.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món bánh chuối chiên thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm vào các loại gia vị như vani, bột quế hoặc hạt điều rang giòn. Những phần gia vị này sẽ làm tăng thêm hương vị đặc trưng và khiến cho món bánh trở nên hấp dẫn hơn.

Lưu ý khi làm bánh chuối chiên giòn

Khi làm bánh chuối chiên giòn, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Chọn chuối chín mềm để bánh có vị ngọt tự nhiên và thơm ngon.
• Khi chiên bánh, hãy để lửa vừa để bánh chín đều và không bị cháy.
• Hạn chế sử dụng quá nhiều dầu ăn để bảo toàn hương vị tự nhiên của chuối và bột mì.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo nguồn nguyên liệu chất lượng cho món bánh chuối chiên, bạn có thể tìm kiếm và mua các nguyên liệu tại Sendo Farm, nơi cung cấp các sản phẩm tự nhiên và an toàn cho sức khỏe.

Mẹo vặt hay khi làm bánh chuối chiên giòn

• Nếu bạn muốn món bánh có lớp vỏ giòn dày hơn, bạn có thể lăn lớp bột mì hai lần trước khi chiên.
• Để bánh có màu vàng đều và hấp dẫn, hãy sử dụng chuối loại hình chữ nhật để lát và chiên.

Với những mẹo vặt trên, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh chuối chiên giòn thơm ngon như trong nhà hàng một cách dễ dàng.

Trên đây là cách làm bánh chuối chiên giòn bằng bột mì không cần sử dụng bột gạo. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã có thêm kiến thức để thực hiện món ăn này tại nhà. Chúc bạn thành công và thực hiện những bữa ăn ngon miệng cho gia đình và người thân yêu!