Cách làm bánh khéo nhân khóm thơm ngon, đẹp mắt cực kỳ đơn giản tại nhà

Giá trị dinh dưỡng của bánh khéo nhân khóm

Bánh khéo nhân khóm không chỉ là một món tráng miệng ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Nhân khóm chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Bánh cũng cung cấp năng lượng từ carbohydrate và chất béo từ gia vị và nhân bánh.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 300g bột mỳ
• 150g đường
• 100g bơ
• 2 quả trứng
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1/2 thìa cà phê baking soda
• 1 thìa cà phê vani
• 300g nhân khóm

Cách làm:

1. Trước tiên, chuẩn bị nguyên liệu cần thiết theo đúng định lượng.
2. Trộn đều bột mỳ với đường, sau đó thêm bơ và trứng vào đảo đều.
3. Tiếp theo, thêm muối, baking soda và vani vào hỗn hợp trên, nhồi đều cho đến khi bột mịn và không dính.
4. Sau khi hoàn thành phần bột, chia nhỏ bột ra thành từng viên nhỏ tùy ý kích thước.
5. Lấy từng viên bột đã làm, làm phẳng ra và cho nhân khóm vào giữa rồi gói lại, tạo hình bánh theo ý thích.
6. Đặt bánh đã làm vào khay nướng, lót giấy bạc hoặc chất chống dính.
7. Tiếp theo, để bánh vào lò nướng đã được sưởi trước ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20-25 phút cho đến khi bánh chuyển sang màu nâu vàng.
8. Cuối cùng, trưng bày bánh, bạn đã hoàn thành món bánh khéo nhân khóm thơm ngon, đẹp mắt.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để bánh khéo nhân khóm thêm ngon miệng, bạn có thể thêm một chút hạt hạnh nhân hoặc hạt dẻ cười rang lên trên bánh trước khi cho vào lò nướng. Điều này sẽ tạo ra lớp vỏ giòn và hương vị thơm ngon hơn cho bánh.

Ngoài ra, việc lựa chọn nhân khóm chất lượng cũng rất quan trọng. Bạn nên chọn nhân khóm tươi ngon, không có vị chua và không bị ôxy hóa để bánh có hương vị thơm ngon nhất.

Lưu ý

Khi làm bánh khéo nhân khóm, bạn cần lưu ý đến việc sử dụng lò nướng ở nhiệt độ và thời gian chín để tránh bánh bị cháy hoặc không chín đều.

Ngoài ra, sau khi làm bánh, bạn nên để bánh nguội hoàn toàn trước khi bảo quản để tránh làm ẩm bánh và giữ được hương vị tốt nhất.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để thuận tiện hơn cho việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể mua các nguyên liệu cần thiết trên Sendo Farm tại đường link sau: https://www.sendo.vn/sendofarm.

Mẹo vặt hay

Nếu bạn muốn bánh khéo nhân khóm được giòn hơn, bạn có thể thêm một ít baking powder vào phần bột để tạo độ giòn cho bánh.

Với những bước đơn giản và những mẹo nhỏ trên, bạn đã có thể tự tạo ra những chiếc bánh khéo nhân khóm thơm ngon, đẹp mắt tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công và thực hiện được món ăn ngon này!

Tận hưởng niềm vui khi nấu ăn và hy vọng rằng mỗi chiếc bánh khéo nhân khóm của bạn sẽ mang lại niềm vui và hạnh phúc cho những người xung quanh.