Cách làm kem chuối không cần nước cốt dừa mà vẫn béo thơm khó cưỡng

Giá trị dinh dưỡng của kem chuối

Chuối chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe như kali, magiê và vitamin C. Việc kết hợp chuối vào món kem cũng giúp tăng cường hương vị tự nhiên và giảm lượng đường cần sử dụng.

Nguyên liệu và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 4 chuối chín mọng, cắt thành từng lát nhỏ
• 1/2 chén đường
• 1 chén kem tươi
• 1/2 thìa cà phê vani
• 1/4 thìa cà phê muối
• 1/2 chén sữa tươi không đường
• 1/4 chén bơ lạt, tan chảy

Quy trình chế biến:

1. Sơ chế: Chuẩn bị chuối, cắt thành từng lát nhỏ để dễ xử lý.
2. Chế biến: Đặt chuối, đường, kem tươi, vani, muối và sữa tươi vào máy xay sinh tố hoặc blender. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn.
3. Thời gian chế biến từng bước: Khoảng 5-7 phút cho mỗi lần xay.
4. Cách bảo quản: Đổ hỗn hợp vào khuôn kem và đặt vào ngăn đá tủ lạnh trong ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm để hỗn hợp đông lại.
5. Thành phẩm: Kem chuối sẽ có hương vị thơm ngon, mịn màng và béo ngậy.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để kem chuối thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm lớp sốt chocolate, bánh quy nghiền hoặc hạt điều rang để tạo độ giòn cho món tráng miệng.

Lưu ý khi làm kem chuối

• Chọn chuối chín mọng, tốt cho việc làm kem.
• Đảm bảo các nguyên liệu đều tươi và không hết hạn sử dụng.
• Kiểm tra hương vị và điều chỉnh lượng đường nếu cần thiết.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Bạn có thể dễ dàng mua nguyên liệu làm kem chuối thông qua Sendo Farm, nơi cung cấp đa dạng các loại hoa quả và nguyên liệu tươi sạch, đảm bảo chất lượng.

Mẹo vặt hay khi làm kem chuối

• Nếu bạn muốn kem chuối có độ béo thêm, hãy thêm 1/4 chén kem whipping vào hỗn hợp trước khi đổ vào khuôn và đặt vào tủ lạnh.
• Để kem chuối không bị đóng băng quá cứng, hãy để kem ở ngoài tủ lạnh khoảng 5 phút trước khi thưởng thức.

Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm kiếm, bạn có thể tự tạo ra những viên kem chuối thơm ngon tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức. Đừng quên tham khảo các sản phẩm tươi sạch trên Sendo Farm để đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất cho món kem của bạn. Chúc bạn thành công và thực hiện được những viên kem chuối ngon tuyệt!