Cách làm món tai heo khìa nước dừa làm đồ nhắm hay ăn cơm đều ngon

Giá trị dinh dưỡng của món tai heo khìa nước dừa

Tai heo là nguồn cung cấp protein và chất béo tốt cho cơ thể. Nước dừa cung cấp nhiều khoáng chất và chất dinh dưỡng quan trọng. Kết hợp giữa hai nguyên liệu này tạo ra một món ăn cực kỳ bổ dưỡng và ngon miệng.

Nguyên liệu và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500g tai heo
• 1 trái dừa tươi
• Hành, tỏi, ớt, gia vị theo sở thích
• Dầu ăn, đường, muối

Công thức chế biến:

1. Sơ chế:

   • Tai heo: Luộc tai heo cho đến khi chín, sau đó thái thành từng lát mỏng.
   • Dừa: Lấy nước dừa và thịt dừa, thái nhỏ.

2. Chế biến:

   • Bước 1: Đun nóng dầu ăn, cho hành tỏi đã băm và ớt vào xào thơm.
   • Bước 2: Sau đó, cho tai heo đã được sơ chế vào xào chín.
   • Bước 3: Tiếp theo, cho nước dừa vào xào cùng với tai heo cho thêm mùi thơm và ngọt của dừa.
   • Bước 4: Nêm nếm gia vị với đường, muối sao cho vừa miệng.

3. Thời gian chế biến: Khoảng 30-40 phút.

4. Cách bảo quản: Đặt món ăn vào hũ thủy tinh kín và bảo quản trong tủ lạnh. Món ăn có thể bảo quản được trong vòng 2-3 ngày.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món tai heo khìa nước dừa thêm ngon miệng, bạn có thể thêm vào một số gia vị như tiêu, lá chanh, lá chanh dây để tạo thêm hương vị độc đáo cho món ăn. Ngoài ra, việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon và thực hiện đúng các bước chế biến cũng đóng vai trò quan trọng.

Lưu ý khi chế biến món tai heo khìa nước dừa

Khi chế biến món tai heo khìa nước dừa, bạn cần lưu ý đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon cũng ảnh hưởng đến hương vị cuối cùng của món ăn.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để đảm bảo chất lượng nguyên liệu, bạn có thể dễ dàng mua các loại nguyên liệu cần thiết cho món tai heo khìa nước dừa trên Sendo Farm. Bạn có thể truy cập vào đường link sau để mua hàng: Sendo Farm

Mẹo vặt hay

Để tăng thêm hương vị cho món tai heo khìa nước dừa, bạn có thể thêm vào một ít nước mắm Phú Quốc để tạo ra hương vị đặc trưng của miền Nam Việt Nam.

Chúc bạn thành công và món ăn ngon miệng với cách làm món tai heo khìa nước dừa trên!