Cách làm món thịt băm sốt cà chua thơm ngon, dễ làm tại nhà

Giá trị dinh dưỡng

Món thịt băm sốt cà chua không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn cung cấp các giá trị dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Thịt bò chứa nhiều protein, sắt và kẽm, rất tốt cho sức khỏe. Cà chua là nguồn vitamin C, A và kali, giúp tăng cường hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe tim mạch.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500g thịt bò xay nhuyễn
• 3-4 cà chua chín
• 1 hành tây
• 2-3 tép tỏi
• 1 củ cà rốt
• Dầu ăn, gia vị (muối, đường, tiêu, nước mắm)

Cách làm:

1. Sơ chế:

   • Cà chua: Rửa sạch, bóc vỏ và cắt thành từng lát mỏng.
   • Hành tây và cà rốt: Gọt vỏ, rửa sạch, và thái thành những lát mỏng.
   • Tỏi: Bóc vỏ và băm nhuyễn.

2. Chế biến:

   • Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn và đợi dầu nóng. Sau đó, cho tỏi đã băm vào phi thơm.
   • Tiếp theo, cho thịt bò xay vào chảo, đảo đều đến khi thịt chín.
   • Sau khi thịt đã chín, tiếp tục cho cà chua, hành tây và cà rốt vào chảo, đảo đều trong khoảng 5-7 phút cho đến khi các nguyên liệu chín mềm và thấm gia vị.

3. Thời gian chế biến từng bước:

   • Chuẩn bị nguyên liệu: 15 phút
   • Chế biến: 15 phút
   • Tổng thời gian: 30 phút

4. Cách bảo quản:

   • Món thịt băm sốt cà chua có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 2-3 ngày.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món thịt băm sốt cà chua thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít rau thơm như húng quế và ngò gai vào trong món ăn. Điều này không chỉ tạo thêm hương vị độc đáo mà còn làm tăng giá trị dinh dưỡng cho món ăn.

Lưu ý

Khi chế biến món thịt băm sốt cà chua, bạn cần lưu ý những điểm sau:

• Chọn thịt bò tươi ngon, ít mỡ và ít gân để có món thịt băm thơm ngon và mềm.
• Không nên chế biến quá lâu để tránh thịt bò trở nên khô và mất đi hương vị tự nhiên.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để đảm bảo nguyên liệu sạch và an toàn, bạn có thể mua nguyên liệu trên Sendo Farm, nơi cung cấp các sản phẩm nông sản và thực phẩm chất lượng cao từ các đối tác uy tín.

Mẹo vặt hay

Khi chế biến món thịt băm sốt cà chua, để món ăn thêm phần hấp dẫn và đẹp mắt, bạn có thể trang trí bằng ít rau mùi và hành lá để tạo điểm nhấn cho món ăn.

Qua bài viết này, hy vọng bạn đã có thêm kiến thức về cách làm món thịt băm sốt cà chua ngon tại nhà. Đừng ngần ngại bắt tay vào bếp và thử sức với món ăn hấp dẫn này. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng cùng gia đình!

Với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò thơm ngon và cà chua chín mọng, món thịt băm sốt cà chua không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn mang lại hương vị hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng thử sức với công thức này và tận hưởng niềm vui khi được thưởng thức một bữa ăn ngon từ đôi bàn tay khéo léo của bạn!