Cách làm nem gà lụi thơm nức mũi khiến ai cũng phải ngất ngây

Giá trị dinh dưỡng của nem gà lụi

Nem gà lụi không chỉ là một món ăn ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng. Gà cung cấp protein cần thiết cho cơ thể, cùng các loại rau sống, bún, và nước mắm tươi ngon. Đây là một món ăn cân đối về chất béo, protein và carbohydrate, đồng thời cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất từ rau sống.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500g thịt gà
• 200g bún tươi
• Rau sống: rau diếp, rau thơm, lá chuối, rau sống khác theo sở thích
• 1 củ cà rốt
• 1 củ hành tây
• Bánh tráng cuốn
• Dầu ăn, đường, nước mắm, giấm, tỏi, ớt, muối

Cách làm:

1. Sơ chế:

   • Thái thịt gà thành từng miếng nhỏ, sau đó ướp với gia vị như tiêu, dầu hào, tỏi băm nhỏ và ít muối trong khoảng 30 phút.
   • Luộc bún cho chín, sau đó ngâm vào nước lạnh để bún giữ được độ dai.
   • Cà rốt và hành tây được rửa sạch, bào thành sợi nhỏ.

2. Chế biến:

   • Chuẩn bị một chiếc chảo hoặc lò nướng, sau đó chiên hoặc nướng thịt gà cho tới khi thịt chín và có màu vàng đẹp.
   • Chuẩn bị nước mắm chấm theo khẩu vị cá nhân, thêm đường, nước chanh, tỏi băm và ớt băm để tạo hương vị đặc trưng.

3. Bao biện:

   • Đặt một tờ bánh tráng cuốn ra, xếp lớp rau sống, bún, thịt gà lụi và cuốn trọn thành viên.

4. Thưởng thức:

   • Nem gà lụi sẽ được thưởng thức ngon nhất khi kèm theo nước mắm chấm và các loại rau sống.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

• Lựa chọn thịt gà tươi ngon và không quá béo để nem có hương vị đậm đà nhưng không bị ngấy.
• Luôn chọn những nguyên liệu tươi mới để đảm bảo hương vị tốt nhất cho món nem.
• Để nem thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm vào sốt mè hoặc sốt đậu phộng vào bánh tráng trước khi cuốn.

Lưu ý khi làm nem gà lụi

• Khi sơ chế thịt gà, cần đảm bảo vệ sinh tốt để tránh vi khuẩn gây hại.
• Nên chọn những nguyên liệu sạch sẽ, đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Việc chế biến nem gà lụi cần được thực hiện đúng cách để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để làm món nem gà lụi ngon nhất, việc chọn lựa nguyên liệu tươi ngon là rất quan trọng. Bạn có thể dễ dàng mua được những nguyên liệu chất lượng tại Sendo Farm thông qua link sau: Sendo Farm.

Mẹo vặt hay khi làm nem gà lụi

• Để thêm hương vị cho thịt gà, bạn có thể thêm vào một ít nước mắm và gia vị khác vào gia vị ướp.
• Luôn kiểm tra mùi và trạng thái của nguyên liệu trước khi sử dụng để đảm bảo an toàn và chất lượng của món nem.

Vậy là chúng ta đã tìm hiểu về cách làm nem gà lụi thơm ngon và hấp dẫn. Hy vọng rằng bạn sẽ thành công trong việc làm món nem này và mang lại niềm vui cho gia đình và bạn bè. Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và ấm áp!