Cách làm nuôi chiên bơ tỏi ớt cay giòn càng ăn càng nghiền

Giá trị dinh dưỡng

Trước khi tìm hiểu cách làm món nuôi chiên bơ tỏi ớt cay, chúng ta hãy cùng nhau điểm qua về giá trị dinh dưỡng của các nguyên liệu chính trong món ăn này.

• Bơ: Chứa nhiều chất béo không no, axit béo omega-3 tốt cho sức khỏe tim mạch.
• Tỏi: Có khả năng chống vi khuẩn, giảm cholesterol và hỗ trợ tiêu hóa.
• Ớt cay: Nguồn vitamin C, chất chống oxy hóa và có thể giúp đốt cháy chất béo.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 4 quả bơ chín
• 4-5 tép tỏi
• 3-4 trái ớt cay
• Bột nở
• Bột chiên xù
• Bột nghệ
• Dầu ăn
• Muối, đường, hạt nêm, tiêu

Cách làm:

1. Sơ chế:
   • Bơ: Bóc vỏ, cắt thành từng miếng hình vuông nhỏ.
   • Tỏi: Bóc vỏ, nạo nhuyễn.
   • Ớt cay: Cắt nhỏ hoặc nạo nhuyễn.
2. Chế biến:
   • Bước 1: Trộn bột nở, bột chiên xù, bột nghệ, muối, đường, hạt nêm, tiêu với nhau.
   • Bước 2: Đun dầu lên vàng, sau đó cho bơ đã sơ chế vào chiên đến khi vàng và giòn.
   • Bước 3: Phi tỏi và ớt cay, sau đó cho bơ đã chiên vào xào đều.
3. Thời gian chế biến:
   • Chuẩn bị: 15 phút
   • Chế biến: 20 phút
4. Cách bảo quản:
   • Để món ăn trong hũ kín, tránh ánh nắng trực tiếp.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món nuôi chiên bơ tỏi ớt cay thêm ngon và hấp dẫn, có một số bí quyết sau đây bạn nên lưu ý:

• Sử dụng bơ chín mọng để tạo độ ngon và béo cho món ăn.
• Khi chiên bơ, hãy để lửa nhỏ để bơ chín đều và không bị cháy.
• Thêm ít đường vào trong gia vị để tạo ra hương vị đặc trưng của món ăn.

Lưu ý

Khi thực hiện cách làm món nuôi chiên bơ tỏi ớt cay, bạn cần lưu ý những điểm sau:

• An toàn vệ sinh thực phẩm.
• Đảm bảo bơ đã sơ chế sạch sẽ.
• Kiểm tra độ cay của ớt trước khi sử dụng.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để thuận tiện cho việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể mua các sản phẩm tại Sendo Farm, nơi cung cấp các sản phẩm chất lượng từ các nhà sản xuất uy tín.

Mẹo vặt hay

Để món nuôi chiên bơ tỏi ớt cay của bạn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít hành lá và hạt điều rang vào trong món ăn để tạo ra hương vị độc đáo.

Vậy là bạn đã hiểu cách làm món nuôi chiên bơ tỏi ớt cay giòn ngon cực kỳ hấp dẫn rồi đấy. Hãy thử ngay và thưởng thức món ăn ngon miệng này cùng gia đình bạn nhé!