Cách làm sinh tố đậu xanh bịch đơn giản, mát lạnh cho cả nhà

Giá trị dinh dưỡng của sinh tố đậu xanh

Đậu xanh là một nguồn protein thực vật rất tốt cho cơ thể. Nó cũng chứa nhiều chất xơ, vitamin nhóm B, vitamin C, kali, magiê và sắt. Sinh tố đậu xanh không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là trong những ngày nắng nóng.

Nguyên liệu và công thức làm sinh tố đậu xanh

Nguyên liệu:

• 200g đậu xanh tươi
• 1/2 cốc nước lọc
• 2 muỗng canh đường
• 1/2 cốc sữa tươi không đường
• 1/2 cốc đá viên

Công thức:

1. Sơ chế: Rửa sạch đậu xanh và ngâm trong nước từ 4-6 tiếng hoặc qua đêm để đậu mềm hơn.
2. Chế biến: Đun sôi nước, sau đó cho đậu vào luộc khoảng 15-20 phút cho đến khi đậu chín mềm.
3. Thời gian chế biến từng bước: Ngâm đậu xanh: 4-6 tiếng hoặc qua đêm; Luộc đậu: 15-20 phút.
4. Cách bảo quản: Đậu luộc có thể được bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng dần.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để sinh tố đậu xanh thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít mật ong để tăng thêm hương vị tự nhiên và cân bằng hàm lượng đường. Bạn cũng có thể thay thế sữa tươi không đường bằng sữa hạt nhân đậu nành để tăng cường lượng protein thực vật.

Lưu ý

• Đảm bảo rửa sạch đậu xanh trước khi sử dụng để loại bỏ bất kỳ cặn bẩn nào.
• Đun sôi nước trước khi luộc đậu để đảm bảo chín đều và tiết kiệm thời gian.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo nguyên liệu sạch và an toàn, bạn có thể mua đậu xanh và các nguyên liệu khác trên Sendo Farm, một nền tảng mua sắm trực tuyến tin cậy. Bạn có thể truy cập vào Sendo Farm để mua nguyên liệu chất lượng cao và an toàn cho sức khỏe của gia đình.

Mẹo vặt hay

Khi ngâm đậu xanh, bạn có thể thêm vào một ít muối để giúp đậu nhanh mềm và loại bỏ mùi tanh không mong muốn.

Với những bước đơn giản như vậy, bạn có thể tạo ra một ly sinh tố đậu xanh bích thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình. Đây không chỉ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng mà còn là một thức uống giải khát lý tưởng trong những ngày nắng nóng. Hãy thử làm ngay và trải nghiệm hương vị tuyệt vời từ sinh tố đậu xanh!