Cách làm thạch thủy tinh trong trà sữa cực hot

Giá trị dinh dưỡng của thạch thủy tinh trong trà sữa

Trước khi bắt tay vào việc làm, chúng ta cần hiểu rõ về giá trị dinh dưỡng mà món thạch thủy tinh trong trà sữa mang lại. Thạch thủy tinh chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin C, canxi và collagen giúp tăng cường sức khỏe cho da và xương, cùng với lượng protein từ sữa giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu:

• 200ml nước lọc
• 10g bột thạch tinh khiết
• 50g đường
• 300ml nước sôi
• 150ml sữa tươi không đường
• Trân châu, thạch phô mai (tuỳ chọn)

Chuẩn bị:

1. Đun sôi 300ml nước.
2. Trộn đường và bột thạch tinh khiết.
3. Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ và cho hỗn hợp đường và bột thạch vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan hoàn toàn.
4. Đun sôi nước lọc, sau đó hòa tan bột thạch vào nước lọc đã sôi, khuấy đều.
5. Khi hỗn hợp nước đã sôi, hòa tan sữa tươi không đường vào và khuấy đều.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để thạch thủy tinh trong trà sữa thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm trân châu, thạch phô mai hoặc các loại topping khác mà bạn yêu thích. Điều này sẽ tạo ra sự đa dạng trong hương vị và cảm giác khi thưởng thức.

Lưu ý khi làm thạch thủy tinh trong trà sữa

1. Đảm bảo sử dụng nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
2. Đun sôi nước đủ lâu để loại bỏ vi khuẩn.
3. Khi trộn bột thạch, cần kỹ lưỡng để tránh tạo cặn.
4. Bảo quản thạch thủy tinh trong tủ lạnh để tránh vi khuẩn phát triển.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để thuận tiện cho việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể mua các nguyên liệu cần thiết cho món thạch thủy tinh trong trà sữa thông qua link này, nơi cung cấp đa dạng sản phẩm chất lượng từ các nhà cung cấp uy tín.

Mẹo vặt hay khi làm thạch thủy tinh trong trà sữa

1. Nếu bạn muốn thạch có màu sắc đẹp mắt, bạn có thể sử dụng các loại nước trái cây tự nhiên để thay thế nước lọc.
2. Để tránh tình trạng thạch bị đục, bạn có thể sử dụng nước cốt dừa tự nhiên hoặc nước cốt dừa đậm đặc.

Với những thông tin và bí quyết trên, bạn đã sẵn sàng để tự tạo ra món thạch thủy tinh trong trà sữa ngon tuyệt tại nhà. Chúc bạn thành công và có những phút giây thú vị khi thưởng thức món ăn này!