Cách làm thịt nướng kim tiền thơm lừng, ăn một lần là mê ngay

Giá trị dinh dưỡng

Trước khi bắt tay vào việc thực hiện món thịt nướng kim tiền, hãy cùng nhau điểm qua giá trị dinh dưỡng của món ăn này. Thịt nướng kim tiền cung cấp protein cần thiết cho cơ thể, đồng thời cũng chứa nhiều chất béo và các loại khoáng chất quan trọng như sắt, kẽm và magiê. Khi kết hợp với rau sống, món ăn còn trở nên giàu vitamin và chất xơ, tạo nên bữa ăn cân đối và bổ dưỡng.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500g thịt bò hoặc thịt heo (tuỳ sở thích)
• 1 củ hành tây
• 3-4 tép tỏi
• 2 thìa nước mắm
• 1 thìa dầu ăn
• 1 muỗng cà phê tiêu
• 1 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng cà phê bột ngọt (tùy chọn)
• Rau sống: rau xà lách, rau thơm, dưa leo, cà chua

Chuẩn bị thực hiện:

1. Sơ chế nguyên liệu:
   • Thái thịt thành từng miếng mỏng vừa, có thể dùng thịt bò hoặc thịt heo tùy ý.
   • Hành tây và tỏi băm nhuyễn.
2. Pha nước sốt: Trộn đều hành tây và tỏi đã băm với nước mắm, dầu ăn, tiêu, đường và bột ngọt (nếu sử dụng).

Cách thực hiện:

1. Bước 1: Sơ chế thịt
   • Đặt thịt vào tô, trộn đều với nước sốt đã pha và để thấm từ 30 phút đến 1 giờ.
2. Bước 2: Nướng thịt
   • Bật lò nướng lên, nướng thịt cho đến khi chín và có mùi thơm phức.
3. Bước 3: Chuẩn bị rau sống
   • Rửa sạch rau sống và cắt nhỏ.
4. Bước 4: Hoàn thành món ăn
   • Sắp xếp thịt nướng lên đĩa, kèm theo rau sống và nước mắm pha chua ngọt.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món thịt nướng kim tiền thêm ngon miệng, bạn có thể áp dụng những bí quyết sau:

• Chọn thịt tươi ngon, có mỡ vừa phải để món nướng không bị khô.
• Thời gian ướp thịt trước khi nướng cũng rất quan trọng để gia vị thấm đều vào thịt.
• Khi nướng, hãy chú ý để không nướng quá hoặc quá ít để thịt vẫn giữ được độ mềm và ngon.

Lưu ý

Khi chuẩn bị và chế biến món thịt nướng kim tiền, bạn cần lưu ý một số điểm sau đây:

• Kiểm tra chất lượng thịt trước khi mua để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Sử dụng gia vị theo khẩu vị gia đình và tuân theo đúng lượng định kèm theo công thức.
• Khi sơ chế và chế biến, hãy tuân thủ các nguyên tắc vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để thuận tiện cho việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể mua các sản phẩm cần thiết trên Sendo Farm tại đường link sau: Sendo Farm. Trang web cung cấp đa dạng sản phẩm chất lượng, giúp bạn an tâm khi lựa chọn nguyên liệu cho món ăn của mình.

Mẹo vặt hay

Ngoài những điểm cần lưu ý và bí quyết để món thịt nướng kim tiền thành công, dưới đây là một số mẹo vặt hay giúp bạn tạo ra một bữa ăn ngon miệng:

• Nếu muốn thêm hương vị đặc biệt, bạn có thể sử dụng một số loại gia vị khác như ớt chuông, tiêu xanh hoặc hạt tiêu.
• Khi nướng thịt, bạn có thể quét thêm nước mỡ hoặc nước sốt phần nước sốt đã pha để thịt không bị khô.

Với những thông tin và bí quyết trên, bạn đã sẵn sàng để thực hiện món thịt nướng kim tiền ngon lành tại nhà. Hãy thử ngay và chia sẻ cảm nhận của bạn sau khi thưởng thức món ăn tuyệt vời này!