Cách làm trà dâu tằm ngọt thanh, giải nhiệt ngày oi ả

Giá trị dinh dưỡng

Trà dâu tằm là một loại đồ uống giàu vitamin C, chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng và làm đẹp da. Dâu tằm cũng chứa nhiều chất chống viêm và có thể giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Với những thành phần tự nhiên như vậy, việc thưởng thức trà dâu tằm không chỉ ngon miệng mà còn có lợi cho sức khỏe.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu:

• 300g dâu tằm tươi
• 3 túi trà đen
• Đường hoặc mật ong
• Đá xay
• Nước lọc

Chuẩn bị:

1. Rửa sạch dâu tằm và ngâm trong nước muối pha loãng trong khoảng 10 phút để loại bỏ các loại phấn bẩn và vi khuẩn.
2. Pha trà đen trong nước sôi và để nguội.

Cách làm:

1. Cho dâu tằm, trà đen đã nguội, đường hoặc mật ong vào máy xay cùng với ít đá.
2. Xay nhuyễn hỗn hợp và thêm nước lọc nếu cần.
3. Đun sôi hỗn hợp trong nồi nhỏ, khuấy đều cho đường tan.
4. Đun sôi khoảng 5 phút rồi tắt bếp và để nguội.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món trà dâu tằm thêm hấp dẫn và ngon miệng, bạn có thể thêm một ít lá bạc hà để tạo hương thơm dịu nhẹ. Ngoài ra, việc bảo quản trà sau khi chế biến cũng rất quan trọng. Bạn nên đổ trà đã làm vào lọ đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh để tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Lưu ý

• Khi mua nguyên liệu, hãy chọn dâu tằm tươi ngon, không sâu, không bị héo và không có dấu hiệu nấm mốc.
• Luôn sử dụng đá xay sạch để tránh tác động xấu đến hương vị của trà.
• Nên bảo quản trà trong điều kiện khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp để tránh làm mất đi hương vị tự nhiên của trà.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để thuận tiện cho việc mua nguyên liệu, bạn có thể tham khảo và mua dâu tằm tươi tại Sendo Farm. Sendo Farm cung cấp những sản phẩm tươi ngon, chất lượng cao từ các nhà nông trên khắp đất nước.

Mẹo vặt hay

Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm một ít mật ong hoặc đường nâu thay vì đường trắng thông thường. Điều này sẽ tạo ra hương vị đặc biệt và hấp dẫn cho món trà dâu tằm của bạn.

Việc thưởng thức một ly trà dâu tằm mát lạnh không chỉ giúp giải nhiệt mà còn mang lại cảm giác thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng. Hy vọng rằng với công thức và các mẹo nhỏ chia sẻ trong bài viết, bạn sẽ có được ly trà dâu tằm ngon miệng và bổ dưỡng cho cả gia đình. Chúc bạn thành công và thực hiện được món ăn ngon này!