Cách làm ức gà xào măng tây đậm vị, hấp dẫn, bồi bổ cả nhà

Giá trị dinh dưỡng

Trước khi bắt tay vào việc nấu nướng, hãy cùng nhau tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của món ăn này. Úc gà là nguồn protein rất tốt cho cơ thể, giúp duy trì cân nặng và phù hợp với mọi lứa tuổi. Măng tây là nguồn khoáng chất và vitamin phong phú, giúp cơ thể khỏe mạnh.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500g ức gà
• 200g măng tây
• Hành, tỏi, ớt
• Dầu ăn, gia vị (muối, đường, nước mắm, tiêu)

Cách làm:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

   • Ức gà được rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn.
   • Măng tây được làm sạch, bỏ cuống, sau đó thái sợi mỏng.
   • Hành tỏi được băm nhuyễn, ớt được thái nhỏ.

2. Xào ức gà:

   • Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng, sau đó cho hành tỏi vào phi thơm.
   • Tiếp theo, đổ ức gà vào xào cho thịt chín.
   • Thêm măng tây vào chảo, đảo đều cho măng tây chín vừa.

3. Nêm nếm và hoàn thành:

   • Nêm gia vị theo khẩu vị cá nhân, thêm ớt và tiêu cho hương vị thêm phần đặc trưng.
   • Khi mọi thứ đã chín, tắt bếp và trình bày món ăn.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món ăn thêm hấp dẫn và ngon miệng, bạn có thể thêm chút rượu trắng vào khi xào ức gà để loại bỏ mùi tanh của thịt gà và tạo ra hương vị đặc trưng.

Lưu ý

Lưu ý rằng việc chọn nguyên liệu tươi ngon là yếu tố quan trọng quyết định đến hương vị của món ăn. Đảm bảo rằng bạn chọn ức gà và măng tây chất lượng tốt để có được một bữa ăn ngon miệng và an toàn.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để đảm bảo nguyên liệu sạch và an toàn, bạn có thể tìm mua nguyên liệu trên Sendo Farm thông qua link sau: Sendo Farm

Mẹo vặt hay

Một mẹo vặt hay khi chế biến món ăn này là bạn có thể sử dụng dầu mè để thay thế cho dầu ăn thông thường. Điều này không chỉ tạo ra hương vị đặc trưng mà còn làm cho món ăn thêm hấp dẫn và bổ dưỡng.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món ăn ngon lành từ ức gà xào măng tây. Hy vọng rằng món ăn này sẽ trở thành một sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình của bạn. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng cùng gia đình!