Cách nấu canh gà nấu nấm kim châm cực ngon, ăn là ghiền

Giá trị dinh dưỡng

Món canh gà nấu nấm kim châm không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng. Thịt gà là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, còn nấm kim châm chứa nhiều dưỡng chất quý giá như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Bên cạnh đó, trong món canh này cũng có sự kết hợp hài hòa với rau thơm như rau mùi, rau ngò gai mang lại cảm giác tươi ngon và hương vị đặc trưng.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 4 người ăn:

• 500g thịt gà
• 200g nấm kim châm
• Rau thơm: rau mùi, rau ngò gai
• Gia vị: hành tây, tỏi, tiêu, dầu ăn, muối
• Nước dừa tươi
• Nước dùng gà hoặc nước lọc

Cách làm:

1. Sơ chế:

   • Thịt gà sau khi mua về, bạn hãy rửa sạch và thái thành từng lát mỏng.
   • Nấm kim châm cũng cần được rửa sạch và cắt nhỏ phần cuống.

2. Chế biến:

   • Bước đầu tiên, bạn hãy phi thơm hành tây và tỏi trong chảo.
   • Sau đó, cho thịt gà vào xào cho đến khi thịt chín.
   • Tiếp theo, bạn cho nấm kim châm vào xào chung với thịt gà.
   • Đổ nước dừa tươi và nước dùng gà hoặc nước lọc vào nồi để tạo nên hương vị đặc trưng cho canh.
   • Nêm nếm gia vị theo khẩu vị cá nhân.

3. Thời gian chế biến:

   • Chuẩn bị nguyên liệu: 15 phút
   • Chế biến: 30 phút

4. Cách bảo quản:

   • Canh gà nấu nấm kim châm có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 1-2 ngày.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món canh gà nấu nấm kim châm thêm ngon miệng và hấp dẫn, bạn có thể thêm một số bí quyết nhỏ sau đây:

• Thêm sự tươi ngon với rau thơm như rau mùi, rau ngò gai.
• Nêm nếm vừa miệng, cân đối giữa các loại gia vị.
• Đun sôi canh trong thời gian ngắn để giữ được hương vị tự nhiên của nguyên liệu.

Lưu ý

Khi chuẩn bị và chế biến món canh gà nấu nấm kim châm, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Mua nguyên liệu từ nguồn tin cậy để đảm bảo an toàn thực phẩm.
• Thực hiện sơ chế đúng cách để loại bỏ tạp chất và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Đảm bảo thời gian chế biến và bảo quản đúng cách để đảm bảo món canh luôn ngon miệng và an toàn.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để đảm bảo chất lượng nguyên liệu cho món canh gà nấu nấm kim châm, bạn có thể mua nguyên liệu qua Sendo Farm, nơi cung cấp các sản phẩm nông sản, thực phẩm sạch uy tín.

Mẹo vặt hay

Để tăng thêm hương vị cho món canh gà nấu nấm kim châm, bạn có thể thêm một ít nước dừa tươi để làm tăng hương vị tự nhiên và hấp dẫn của món ăn.

Với những bí quyết và mẹo vặt trên, bạn hoàn toàn có thể tự tạo ra một phần canh gà nấu nấm kim châm thơm ngon không thua kém gì các nhà hàng. Hãy thử và cảm nhận sự thú vị khi trở thành đầu bếp tài ba trong gia đình của bạn!

Chúc bạn thành công và món canh gà nấu nấm kim châm của bạn sẽ trở thành một trong những món ăn ghiền ngon cho cả gia đình!