shield
Chất lượng đảm bảo bởi
fpt
clock
Nay mua, mai nhận
logo
Tin tứcĐăng ký chào hàng
  1. Trang chủ
  2. /
  3. Tin tức
https://media3-og.scdn.vn/og/2024/01_19/VPnYAI3f0USz7VznNOOL.jpg

Cách nấu canh kim chi đầu cá hồi thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình

Canh kim chi đầu cá hồi không chỉ là món ăn ngon mà còn rất bổ dưỡng, đặc biệt là cho sức khỏe của cả gia đình. Một bữa cơm gia đình thêm phần đặc biệt khi có món canh này. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của món canh này, cách sơ chế và công thức nấu, bí quyết để món ăn thêm ngon miệng, những lưu ý quan trọng, cùng với mẹo vặt khi nấu món canh này. Cuối bài, mình sẽ hướng dẫn bạn cách mua nguyên liệu trên Sendo Farm để đảm bảo chất lượng nguyên liệu tốt nhất cho món canh ngon.
Xem nhanh
  1. Giá trị dinh dưỡng

  2. Sơ chế và công thức

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    Cách làm:

  3. Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

  4. Lưu ý

  5. Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

  6. Mẹo vặt hay

Giá trị dinh dưỡng

Canh kim chi đầu cá hồi là một món ăn rất giàu dinh dưỡng. Cá hồi chứa nhiều axit béo omega-3 tốt cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, kim chi cũng là một nguồn cung cấp vitamin và enzyme tốt cho đường ruột. Canh kim chi đầu cá hồi cung cấp protein, vitamin và khoáng chất đầy đủ, giúp tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 300g đầu cá hồi
  • 200g kim chi
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cải trắng
  • Gia vị: muối, đường, tiêu, hạt nêm, dầu ăn, nước dừa tươi

Cách làm:

  1. Sơ chế:

    • Đầu cá hồi rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
    • Cà rốt, hành tây và cải trắng rửa sạch, thái thành những lát mỏng.
  2. Chế biến:

    • Bắc nồi lên bếp, đổ một ít dầu ăn, phi thơm hành tây.
    • Sau đó, cho đầu cá hồi vào xào nhanh.
    • Tiếp theo, cho kim chi và cà rốt vào xào chung.
    • Đổ nước dừa tươi vào nồi, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.
  3. Thời gian chế biến:

    • Thời gian chuẩn bị nguyên liệu: 15 phút
    • Thời gian chế biến: 20 phút
  4. Cách bảo quản:

    • Canh kim chi đầu cá hồi nên được bảo quản trong tủ lạnh và nấu lại trước khi sử dụng.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để canh kim chi đầu cá hồi thêm ngon miệng, bạn có thể thêm một ít nước dừa tươi vào canh để tạo độ ngọt tự nhiên và hương vị thêm phần đặc biệt. Ngoài ra, việc chọn đúng nguyên liệu tươi ngon cũng quan trọng không kém.

Lưu ý

Khi nấu canh kim chi đầu cá hồi, bạn cần chú ý đến việc nêm gia vị sao cho vừa ăn, tránh để quá chua hoặc quá mặn. Ngoài ra, việc chế biến đầu cá hồi cần phải nhanh gọn để đảm bảo cá không bị khô và mất đi hương vị tự nhiên.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo chất lượng nguyên liệu tốt nhất cho món canh ngon, bạn có thể mua nguyên liệu trên Sendo Farm, nơi cung cấp các sản phẩm nông sản sạch, an toàn và chất lượng. Việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon sẽ giúp món canh của bạn thêm phần hấp dẫn.

Mẹo vặt hay

Một số mẹo vặt khi nấu canh kim chi đầu cá hồi:

  • Nếu bạn muốn canh có hương vị đậm đà hơn, bạn có thể thêm một ít nước dừa tươi vào canh để tạo độ ngọt tự nhiên và hương vị thêm phần đặc biệt.
  • Để đầu cá hồi không bị khô khi chế biến, bạn có thể ngâm cá trong nước muối loãng khoảng 5 phút trước khi chế biến.

Với những thông tin và bí quyết trên, hy vọng rằng bạn sẽ có được một phần canh kim chi đầu cá hồi thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình. Chúc bạn thành công và món canh thành công!


Tin cùng chuyên mục


Cách nấu cháo lươn đậu xanh ngon, không bị tanh cho bé ăn dặm

Cháo lươn đậu xanh không chỉ là một món ăn dinh dưỡng mà còn được xem là một trong những món ăn dặm đầu tiên cung cấp dinh dưỡng cho bé. Bài viết này sẽ hướng dẫn cách nấu cháo lươn đậu xanh ngon, không bị tanh để bé ăn dặm. Bạn sẽ được tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng, cách sơ chế và công thức chế biến, bí quyết để món ăn thêm ngon miệng, những lưu ý quan trọng cũng như mẹo vặt hay.

Cách làm thạch rau câu vị sữa chua

Thạch rau câu vị sữa chua là một món tráng miệng ngon miệng và mát lịm, rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng nực. Với hương vị ngọt ngào của sữa chua kết hợp cùng độ mềm mịn của thạch rau câu, món ăn này không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái mà còn cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu cách làm thạch rau câu vị sữa chua ngay dưới đây.

Cách nấu canh bí đao thịt bằm thơm ngon, ngọt mát

Canh bí đao thịt bằm là một món ăn truyền thống quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Món canh không chỉ mang lại hương vị ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, đem đến cảm giác ngon miệng, ngọt mát cho người thưởng thức. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách nấu canh bí đao thịt bằm thơm ngon, ngọt mát, từ công thức, nguyên liệu, các bí quyết để món ăn thêm ngon miệng, đến những lưu ý và mẹo vặt khi thực hiện.

Cách làm giấm chuối đơn giản tại nhà, an toàn cho sức khỏe

Giấm chuối là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ tạo độ chua, giòn mà còn mang lại hương vị đặc trưng cho các món ăn. Trên thực tế, việc tự làm giấm chuối tại nhà không hề khó khăn và đặc biệt an toàn cho sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm giấm chuối đơn giản tại nhà, cung cấp thông tin về giá trị dinh dưỡng, sơ chế, công thức, bí quyết để món ăn thêm ngon miệng cũng như những lưu ý và mẹo vặt hữu ích.

Công ty Cổ phần Công nghệ Sen Đỏ, thành viên của Tập đoàn FPT

Số ĐKKD: 0312776486 - Ngày cấp: 13/05/2014, được sửa đổi lần thứ 20, ngày 26/04/2022.

Cơ quan cấp: Sở Kế hoạch và Đầu tư TPHCM.

Địa chỉ: Tòa nhà FPT Tân Thuận, 29B-31B-33B, đường Tân Thuận, Phường Tân Thuận Đông, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam.

Email: lienhe@sendo.vn

Tải ứng dụng đối tác Sendo Farm
Thực phẩm tươi sạch, chất lượng đảm bảo bởi FPT
download app iosdownload app android
SendoSendo