Cách nấu cháo thịt bằm lá tía tô giúp trị dứt bệnh cảm cúm cực nhanh

Giá trị dinh dưỡng của cháo thịt bằm lá tía tô

Cháo thịt bằm lá tía tô là sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bằm thơm ngon và lá tía tô thơm mát, mang lại hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Thịt cung cấp protein cần thiết cho cơ thể, trong khi lá tía tô giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch. Cháo thịt bằm lá tía tô là một lựa chọn hoàn hảo để bồi bổ sức khỏe, đặc biệt là trong những ngày trời se lạnh và khi cảm thấy dường như sắp bị cảm cúm.

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho 4 khẩu phần

• 200g thịt heo xay nhuyễn
• 1 chén gạo nếp
• 1 gói lá tía tô
• Hành, tỏi, gia vị theo khẩu vị

Công thức nấu cháo thịt bằm lá tía tô

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

1. Rửa sạch gạo nếp và ngâm trong nước khoảng 30 phút.
2. Rửa sạch lá tía tô và đem ra phơi khô.

Bước 2: Chế biến

1. Phi hành và tỏi cho thơm.
2. Cho thịt heo xay vào xào chín.
3. Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho gạo nếp vào nấu cho đến khi gạo nếp chín mềm.
4. Thêm thịt heo xào vào nồi cháo.
5. Cho lá tía tô và gia vị vào nồi, khuấy đều trong khoảng 5 phút cho thơm.

Bước 3: Thời gian chế biến

• Sơ chế: 30 phút
• Chế biến: 45 phút
• Thời gian chung: 1 giờ 15 phút

Bước 4: Cách bảo quản

• Sau khi chế biến xong, cháo có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 2 ngày.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để cháo thịt bằm lá tía tô thêm ngon miệng, bạn có thể thêm một ít nước dừa để tăng thêm vị ngọt và thơm cho món ăn. Thêm một ít hạt tiêu và một vài lát gừng vào khi nấu cũng sẽ làm tăng hương vị đặc trưng cho cháo.

Lưu ý khi nấu cháo thịt bằm lá tía tô

Khi nấu cháo thịt bằm lá tía tô, cần lưu ý rằng việc nấu quá lâu có thể làm mất đi hương vị tự nhiên của lá tía tô. Do đó, sau khi cho lá tía tô vào nồi cháo, bạn chỉ nên khuấy đều trong khoảng 5 phút cho thơm để giữ được hương vị đặc trưng của lá.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Bạn có thể dễ dàng mua nguyên liệu chuẩn bị cho món cháo thịt bằm lá tía tô trên Sendo Farm. Bằng cách truy cập vào đường link sau: Sendo Farm, bạn sẽ có cơ hội lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon và chất lượng cao để chuẩn bị bữa ăn cho gia đình mình.

Mẹo vặt hay khi nấu cháo thịt bằm lá tía tô

Mẹo số 1: Chọn gạo nếp ngon

Việc chọn loại gạo nếp ngon sẽ giúp cháo thêm béo và thơm ngon hơn.

Mẹo số 2: Sử dụng lá tía tô tươi

Sử dụng lá tía tô tươi sẽ mang lại hương vị đặc trưng và màu sắc hấp dẫn cho món cháo của bạn.

Mẹo số 3: Luôn khuấy đều khi cho lá tía tô vào

Khi cho lá tía tô vào nồi cháo, luôn khuấy đều để lá thực phẩm tan vào cháo, giúp món ăn thêm hấp dẫn.

Cháo thịt bằm lá tía tô không chỉ là một món ăn ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao và có thể giúp trị dứt bệnh cảm cúm cực nhanh. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã có thêm thông tin hữu ích để chuẩn bị một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho gia đình. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món cháo thịt bằm lá tía tô!