Cách nấu chè bí đỏ bột báng ngọt thanh, ăn vào là mê ngay

Giá trị dinh dưỡng của chè bí đỏ bột báng

Chè bí đỏ bột báng không chỉ là một món tráng miệng ngon mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng. Bí đỏ là nguồn vitamin A, C, và các khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Bột báng cung cấp carbohydrate cần thiết cho cơ thể, giúp tăng cường năng lượng. Việc kết hợp hai nguyên liệu này trong món chè không chỉ tạo ra hương vị đặc trưng mà còn mang lại lợi ích dinh dưỡng to lớn.

Sơ chế và công thức nấu chè bí đỏ bột báng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 300g bí đỏ
• 100g đường
• 50g bột báng
• Nước cốt dừa
• Đậu phộng rang (tùy chọn)
• Thạch rau câu (tùy chọn)

Cách thực hiện:

1. Sơ chế:

   • Bước 1: Bí đỏ được gọt vỏ, rửa sạch và thái thành từng miếng vừa.
   • Bước 2: Bột báng được pha loãng với nước.

2. Chế biến:

   • Bước 1: Đun sôi nước với đường, sau đó cho bí đỏ vào nấu đến khi bí đỏ chín mềm và nước hơi ngậm lại.
   • Bước 2: Sau khi bí đỏ chín, đổ bột báng đã pha loãng vào nồi, khuấy đều để chất bột báng không đông lại.
   • Bước 3: Thêm nước cốt dừa vào nồi, khuấy đều và nấu cho tới khi sôi lại và chè sệt lại.

Thời gian chế biến:

• Chuẩn bị nguyên liệu: 10 phút
• Nấu chín bí đỏ: 15 phút
• Chế biến chè: 10 phút

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để chè bí đỏ bột báng thêm phần hấp dẫn và thơm ngon, bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa vào món chè. Nước cốt dừa không chỉ tạo ra hương vị đặc trưng mà còn làm cho chè thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Lưu ý khi nấu chè bí đỏ bột báng

• Việc nấu chè cần phải chú ý đến việc chọn nguyên liệu tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Khi nấu chè, bạn cần phải kiểm tra và khuấy đều để tránh tình trạng cháy đun.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để đảm bảo nguyên liệu sạch và an toàn cho món chè của bạn, bạn có thể mua nguyên liệu qua Sendo Farm tại đây. Sendo Farm cung cấp các sản phẩm nông sản, gia vị đảm bảo chất lượng, giúp bạn an tâm trong quá trình chế biến món ăn.

Mẹo vặt hay

• Để chè bí đỏ bột báng thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít đậu phộng rang hoặc thạch rau câu phía trên mỗi phần chè trước khi thưởng thức.

Với hương vị ngọt ngào, thanh mát và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, chè bí đỏ bột báng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tiệc nhẹ hoặc những ngày hè nóng nực. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã biết cách chuẩn bị và nấu chè bí đỏ bột báng một cách dễ dàng. Hãy thử làm món chè này và tận hưởng hương vị tuyệt vời của nó!

Chúc bạn thành công và thưởng thức món chè ngon!