Cách nấu món cháo tôm bí đỏ cho bé ăn thông minh và khỏe mạnh

Giá trị dinh dưỡng

Tôm

Tôm là nguồn protein chất lượng cao, giàu axit amin cần thiết cho sự phát triển cơ bắp và não bộ của trẻ. Tôm cũng có chứa nhiều vitamin nhóm B, khoáng chất như kẽm, sắt và iodine.

Bí đỏ

Bí đỏ chứa nhiều vitamin A, C, E và K, cùng với chất xơ và kali. Đặc biệt, lượng beta-carotene trong bí đỏ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho bé.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 200g tôm tươi
• 150g bí đỏ
• 50g gạo nếp
• 1 củ hành tây
• Dầu ăn, muối, hạt nêm

Cách làm:

1. Sơ chế:

   • Tôm: Tách vỏ, bỏ đầu và chân. Rửa sạch và để ráo.
   • Bí đỏ: Gọt vỏ, cắt thành từng miếng vừa ăn. Rửa sạch.
   • Gạo nếp: Rửa sạch và ngâm nước khoảng 30 phút.

2. Chế biến:

   • Bước 1: Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho gạo nếp vào. Nấu gạo nếp cho đến khi chín, sau đó vớt ra tô riêng.
   • Bước 2: Phi thơm hành tây trong chảo dầu nóng, sau đó cho tôm vào xào chín.
   • Bước 3: Cho bí đỏ vào nồi, đổ nước dừa tươi và nấu cho bí đỏ mềm.

3. Thời gian chế biến: Khoảng 30 phút

Cách bảo quản:

Cháo tôm bí đỏ có thể được bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 ngày. Khi sử dụng, hãy đun nóng lại trước khi cho bé ăn.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món cháo tôm bí đỏ thêm hấp dẫn và thơm ngon, bạn có thể thêm một ít hành lá và rau mùi cắt nhuyễn vào khi cháo đã chín. Điều này không chỉ tăng thêm hương vị mà còn giúp món ăn thêm phong phú dinh dưỡng.

Lưu ý

Khi chuẩn bị cháo tôm bí đỏ cho bé, hãy chắc chắn rằng tất cả các nguyên liệu đều sạch sẽ và an toàn. Ngoài ra, hãy kiểm tra kỹ về tình trạng dị ứng của bé trước khi thêm một loại nguyên liệu mới vào chế biến.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để đảm bảo nguồn nguyên liệu tươi ngon và an toàn cho bé, bạn có thể mua các nguyên liệu cần thiết trên Sendo Farm. Sendo Farm cung cấp các sản phẩm chất lượng cao, đảm bảo an toàn và vệ sinh, giúp bạn yên tâm khi chuẩn bị bữa ăn cho bé yêu.

Mẹo vặt hay

Khi nấu cháo tôm bí đỏ, bạn có thể thêm một ít dầu ôliu để tăng cường dinh dưỡng và hương vị cho món ăn. Điều này cũng giúp cho bé tiêu hóa tốt hơn và hấp thụ dưỡng chất hiệu quả.

Cháo tôm bí đỏ không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bé. Việc chuẩn bị món ăn này không quá phức tạp, nhưng lại mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Hãy thử nấu một bát cháo tôm bí đỏ cho bé yêu của bạn và quan sát họ thưởng thức một cách thích thú!