Cách nấu súp gà ngô non thơm ngon, bổ dưỡng

Giá trị dinh dưỡng

Súp gà ngô non cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, carbohydrate, vitamin và khoáng chất từ các loại nguyên liệu tự nhiên như gà, ngô và rau củ. Đây là một món ăn hoàn hảo để bổ sung năng lượng, giúp cơ thể khỏe mạnh và tăng cường sức đề kháng.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 400g thịt gà (có thể sử dụng cả thịt ức gà hoặc cánh gà)
• 2 bắp ngô non
• 1 củ cà rốt
• 1 củ hành tây
• 2 củ tỏi
• Rau thơm: húng quế, ngò gai
• Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm

Cách làm:

1. Sơ chế:

   • Thịt gà được rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng vừa ăn.
   • Bắp ngô non được bào sợi hoặc cắt hạt nhỏ.
   • Cà rốt và hành tây được gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.

2. Chế biến:

   • Bước đầu tiên, bạn hãy đun sôi nước trong nồi lớn và cho thịt gà vào luộc chín.
   • Khi thịt gà chín, bạn hãy thêm cà rốt, hành tây và bắp ngô vào nồi.
   • Nêm nếm gia vị theo khẩu vị cá nhân của bạn.

3. Thời gian chế biến:

   • Súp cần được nấu trong khoảng 20-30 phút cho đến khi các nguyên liệu chín mềm và hương vị thấm đều vào súp.

4. Cách bảo quản:

   • Sau khi nấu xong, bạn có thể cho súp vào hũ đựng kín và bảo quản trong tủ lạnh. Súp gà ngô non có thể được bảo quản tốt trong vòng 2-3 ngày.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để súp gà ngô non thêm phần hấp dẫn và ngon miệng, bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa để tạo độ béo và thơm cho súp. Ngoài ra, việc thêm một ít gia vị như ớt chuông đỏ cắt nhỏ hoặc hạt điều rang vàng sẽ tạo điểm nhấn cho món súp của bạn.

Lưu ý

Khi nấu súp gà ngô non, bạn cần chú ý đến việc tiêu thụ nguyên liệu an toàn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, việc chọn mua nguyên liệu từ các nguồn tin cậy và có chất lượng cao là rất quan trọng.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo nguyên liệu cho món súp của bạn luôn tươi ngon và an toàn, bạn có thể tham khảo và mua nguyên liệu tại Sendo Farm - một nền tảng mua sắm trực tuyến uy tín với đa dạng sản phẩm từ rau củ quả cho đến thực phẩm tươi sống.

Mẹo vặt hay

• Nếu bạn muốn súp có hương vị đặc trưng của gừng, bạn có thể thêm vài lát gừng vào nồi khi đun sôi thịt gà.
• Để súp có màu sắc hấp dẫn hơn, bạn có thể thêm một ít rau cải xanh hoặc rau mùi cắt nhuyễn vào nồi trước khi tắt bếp.

Với những bí quyết và mẹo vặt trên, hy vọng rằng bạn đã có thêm nhiều ý tưởng để nấu súp gà ngô non thơm ngon, bổ dưỡng cho gia đình mình. Chúc bạn thành công và món súp luôn trở thành một món ăn yêu thích tại bữa cơm gia đình!