Cách nấu thịt kho tàu cực dễ dàng với gói gia vị

Giá trị dinh dưỡng của thịt kho tàu

Thịt kho tàu là một món ăn rất phổ biến trong bữa cơm của người Việt. Thịt kho tàu cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, chất béo, và các loại khoáng chất. Đặc biệt, khi kết hợp với cơm trắng, món ăn này trở thành một nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.

Sơ chế và công thức nấu thịt kho tàu

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 800g thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai: thái miếng vừa, rửa sạch và để ráo nước.
• Gói gia vị thịt kho tàu.
• 1 củ hành tím, 1 củ hành trắng.
• 1 quả trứng vịt luộc (để nguyên lớp vỏ).
• 2 muỗng sữa chua.

Cách thực hiện:

1. Đầu tiên, bạn hãy ướp thịt với gia vị từ gói gia vị thịt kho tàu, sau đó để thịt thấm gia vị trong khoảng 15 phút.
2. Tiếp theo, bạn hãy phi thơm hành tím và hành trắng trong chảo dầu nóng, sau đó cho thịt đã ướp vào xào chung.
3. Khi thấy thịt đã chín, bạn có thể thêm nước vào chảo và đun sôi cho thịt mềm.
4. Sau khi nước sôi, bạn hãy cho trứng vịt luộc vào chảo, tiếp tục đun sôi khoảng 5 phút để gia vị thấm đều vào thịt và trứng.
5. Cuối cùng, bạn hãy cho sữa chua vào chảo, khuấy đều và nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món thịt kho tàu của bạn thêm ngon miệng và hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít đường cát để làm tăng độ ngọt tự nhiên của món ăn. Ngoài ra, việc sử dụng nước cốt dừa tươi cũng giúp cho món thịt kho tàu thêm béo và thơm ngon hơn.

Lưu ý khi nấu thịt kho tàu

Khi nấu thịt kho tàu, bạn cần chú ý đến việc thêm nước đúng lượng để thịt không bị khô, và nêm gia vị sao cho vừa ăn. Đồng thời, việc chọn gói gia vị chất lượng cũng đồng đề xuất quan trọng để món ăn thành công.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để đảm bảo nguyên liệu sạch và chất lượng, bạn có thể dễ dàng mua gói gia vị thịt kho tàu trên Sendo Farm thông qua đường link này.

Mẹo vặt hay khi nấu thịt kho tàu

Khi nấu thịt kho tàu, bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa để tạo độ béo và thơm cho món ăn. Ngoài ra, việc cho sữa chua vào cuối cùng giúp món thịt kho tàu thêm đậm đà và đặc biệt hơn.

Với những bí quyết và mẹo vặt trên, việc nấu thịt kho tàu sẽ trở nên dễ dàng và đảm bảo thành công. Hãy thử áp dụng ngay để có bữa cơm ngon miệng và dinh dưỡng cho gia đình của bạn!