Công thức làm bầu xào trứng dân dã nhưng bắt cơm vô cùng

Giá trị dinh dưỡng

Bầu xào trứng không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng. Trứng chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Bầu, một loại rau củ giàu chất xơ, vitamin C và K, cũng như chứa nhiều chất chống oxy hóa.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu:

• 4 quả bầu tươi
• 4 quả trứng gà
• Hành lá, tỏi, tiêu, dầu ăn, đường, nước mắm, muối.

Chuẩn bị:

1. Bầu: Rửa sạch, bỏ cuống và cắt thành từng miếng vừa ăn.
2. Trứng: Đánh tan, thêm một ít muối và tiêu.

Cách làm:

1. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng thì cho tỏi băm và hành lá vào xào thơm.
2. Sau đó, cho trứng đã đánh vào xào chín.
3. Tiếp theo, cho bầu vào chảo, nêm nếm với một ít đường, nước mắm và tiêu. Thỉnh thoảng khuấy đều để bầu chín đều.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món bầu xào trứng thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít hành phi và hạt nêm để tăng cường hương vị. Cũng đừng quên thời gian chế biến cũng rất quan trọng. Bầu không nên được xào quá lâu để giữ được độ giòn, tươi ngon.

Lưu ý

• Nên chọn bầu tươi mới để món ăn có vị ngọt, giòn và thơm.
• Không nên xào quá lâu để bầu không bị nhão và mất đi vị ngon.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để đảm bảo nguyên liệu tươi ngon và an toàn, bạn có thể dễ dàng mua các nguyên liệu trên Sendo Farm qua link sau: Sendo Farm. Sendo Farm luôn cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mẹo vặt hay

Nếu bạn muốn món bầu xào trứng có màu sắc hấp dẫn hơn, bạn có thể thêm một ít cà chua hoặc ớt chuông vào trong món ăn. Điều này không chỉ tạo điểm nhấn màu sắc mà còn làm tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn.

Với những bí quyết và công thức đơn giản trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay chuẩn bị một bữa cơm ngon cho gia đình. Chắc chắn rằng món bầu xào trứng sẽ khiến cả nhà vô cùng hài lòng. Chúc bạn thành công và một bữa ăn ngon miệng!