Hướng dẫn cách làm lưỡi heo xào sả ớt bồi bổ cả nhà vào cuối tuần

Giá trị dinh dưỡng

Trước khi bắt tay vào việc chuẩn bị nguyên liệu và cách chế biến, hãy cùng nhau tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của món lưỡi heo xào sả ớt. Lưỡi heo là nguồn cung cấp protein, chất béo và nhiều dưỡng chất quan trọng khác, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Sả và ớt không chỉ tạo nên hương vị đặc trưng mà còn có tác dụng kích thích vị giác và hệ tiêu hóa.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500g lưỡi heo
• 2 củ sả
• 3 quả ớt chuông
• Hành lá, tỏi, ớt sừng, gia vị (muối, đường, nước mắm, tiêu)

Chuẩn bị:

1. Lưỡi heo được mua sẵn từ chợ hoặc siêu thị, bạn cần rửa sạch và thái lát mỏng.
2. Sả và ớt chuông được băm nhuyễn.
3. Hành lá và tỏi được băm nhỏ.

Công thức:

1. Bước 1: Phi thơm tỏi và hành lá, sau đó cho lưỡi heo vào xào cho thịt chín.
2. Bước 2: Tiếp theo, bạn cho sả và ớt chuông đã băm vào xào cùng lưỡi heo.
3. Bước 3: Nêm gia vị vừa ăn.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món lưỡi heo xào sả ớt thêm phần hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít nước cốt dừa để tạo độ ngon và béo cho món ăn. Ngoài ra, việc chế biến lưỡi heo không nên qua lâu để thịt không bị khô và mất đi hương vị tự nhiên.

Lưu ý

Trong quá trình chuẩn bị và chế biến món lưỡi heo xào sả ớt, bạn cần chú ý đến việc bảo quản thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Nếu bạn đang muốn mua nguyên liệu chuẩn bị cho món lưỡi heo xào sả ớt, bạn có thể tham khảo tại đây để mua các nguyên liệu chất lượng, an toàn từ Sendo Farm.

Mẹo vặt hay

Để tăng thêm hương vị cho món lưỡi heo xào sả ớt, bạn có thể thêm một ít rau mùi tươi và hạt nêm để làm tăng hương vị đặc trưng.

Với những hướng dẫn chi tiết trên, hy vọng rằng bạn sẽ có những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng cùng gia đình vào cuối tuần. Chúc bạn thành công và thực hiện được món ăn ngon này!