Hướng dẫn cách làm mì xào xúc xích phô mai ngon chuẩn vị tại nhà

Giá trị dinh dưỡng

Trước khi bắt tay vào việc làm mì xào xúc xích phô mai, hãy cùng nhau tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của món ăn này. Mì xào xúc xích phô mai cung cấp một lượng lớn carbohydrate từ mỳ, protein từ xúc xích và canxi từ phô mai. Tuy nhiên, do hàm lượng calo và chất béo trong món ăn này khá cao, nên cần ăn uống cân đối để đảm bảo sức khỏe.

Nguyên liệu và sơ chế

Nguyên liệu:

• 300g mì Ý
• 200g xúc xích
• 100g phô mai
• Hành tây, hành lá, tỏi, ớt theo khẩu vị
• Dầu ăn, gia vị (muối, tiêu, bột ngọt)

Sơ chế:

1. Mì Ý: Luộc mì trong nước sôi với ít muối và dầu cho đến khi mì chín, sau đó vớt ra, rửa ráo và để ráo nước.

2. Xúc xích: Cắt xúc xích thành các lát mỏng.

3. Phô mai: Cắt phô mai thành từng lát mỏng.

Công thức

1. Đầu tiên, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu đã sơ chế sẵn.

2. Bắt đầu từ việc phi thơm tỏi và hành tây trong một chảo sâu với dầu ăn.

3. Sau khi thấy tỏi và hành tây đã thơm, bạn cho xúc xích vào chảo và đảo đều cho đến khi xúc xích chín và có màu vàng hồng đẹp mắt.

4. Tiếp theo, bạn cho mì Ý đã luộc vào chảo, kết hợp với gia vị như muối, tiêu, bột ngọt theo khẩu vị cá nhân.

5. Khi mì đã thấm đều gia vị và có màu vàng óng ánh, bạn tiếp tục cho phô mai lên trên mì.

6. Đậy nắp và đợi khoảng 2-3 phút cho phô mai tan chảy và bao phủ lên mì.

7. Khi phô mai tan chảy, tắt bếp và trải nhiều hành lá và ớt lên trên mì để tạo điểm nhấn hương vị.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để mì xào xúc xích phô mai thêm hấp dẫn và ngon miệng, bạn có thể thêm vào một ít sốt cà chua hoặc sốt BBQ để tạo thêm hương vị đặc trưng. Ngoài ra, việc chọn lựa loại phô mai tốt cũng ảnh hưởng đáng kể đến hương vị của món ăn. Hãy chọn loại phô mai tươi ngon, đảm bảo sự béo ngậy và thơm ngon cho mì xào của bạn.

Lưu ý

• Khi làm mì xào xúc xích phô mai, bạn cần chú ý đến việc không nấu quá lâu để tránh làm mì bị nhão.
• Việc chọn lựa xúc xích và phô mai chất lượng cao sẽ giúp món ăn ngon miệng hơn.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi chuẩn bị và chế biến nguyên liệu.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để đảm bảo nguyên liệu sạch và chất lượng, bạn có thể mua các nguyên liệu cần thiết để làm mì xào xúc xích phô mai qua Sendo Farm, nơi cung cấp đa dạng sản phẩm từ rau củ quả tươi sống đến thực phẩm chế biến sẵn.

Mẹo vặt hay

Nếu bạn muốn món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm vào một ít rau thơm như húng quế, rau thơm để tạo hương vị đặc trưng và tăng tính hấp dẫn cho món ăn.

Với những bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm kiếm, bạn đã có ngay một bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn cho cả gia đình. Hãy thử ngay và tận hưởng hương vị tuyệt vời của mì xào xúc xích phô mai tại nhà!