Hướng dẫn làm nước chấm đậu phộng đơn giản chấm rau sống cực ngon

Giá trị dinh dưỡng

Nước chấm đậu phộng không chỉ là một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng. Đậu phộng chứa nhiều protein, chất béo tốt cho sức khỏe. Nước chấm cũng thường được làm từ các nguyên liệu tự nhiên như nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt, gừng, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 100g đậu phộng
• 2 quả chanh
• 2-3 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1/2 muỗng cà phê ớt bột
• 1-2 tép tỏi
• Nước lọc
• Rau sống: rau thơm, rau sống theo sở thích (rau thơm, rau sống)

Cách làm:

1. Sơ chế đậu phộng: Đậu phộng rang vàng, giã nhuyễn.
2. Chuẩn bị nước mắm pha: Trong một tô nhỏ, kết hợp nước mắm, đường, nước cốt chanh, tỏi băm nhuyễn và ớt bột. Đảo đều cho đến khi đường tan hết.
3. Trộn đậu phộng với nước mắm pha: Cho đậu phộng đã giã nhuyễn vào tô nước mắm pha trên, khuấy đều.
4. Dùng ngay hoặc bảo quản: Nước chấm đậu phộng có thể sử dụng ngay sau khi trộn hoặc bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để nước chấm đậu phộng thêm ngon và hấp dẫn, bạn có thể thêm vào một số thành phần tùy ý như hành phi, mè rang, hoặc thậm chí là thêm một ít sả và gừng băm nhuyễn để tạo ra hương vị đặc trưng. Điều này giúp tạo nên hương vị độc đáo và phong phú cho nước chấm.

Lưu ý

Khi làm nước chấm đậu phộng, bạn cần lưu ý về việc sử dụng lượng đường và nước mắm phù hợp với khẩu vị gia đình. Đồng thời, quan trọng nhất là việc bảo quản nước chấm trong tủ lạnh để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để thuận tiện cho việc chuẩn bị nguyên liệu, bạn có thể mua các nguyên liệu cần thiết trên Sendo Farm thông qua đường link này. Sendo Farm cung cấp các sản phẩm chất lượng cao và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Mẹo vặt hay

Nếu bạn muốn nước chấm đậu phộng có màu sắc đẹp mắt hơn, bạn có thể thêm một ít màu thực phẩm tự nhiên từ cà rốt để tạo sự hấp dẫn cho món nước chấm của mình.

Với hướng dẫn chi tiết trên, việc làm nước chấm đậu phộng đơn giản và thơm ngon không còn là điều khó khăn. Hy vọng rằng bạn sẽ có những bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn cùng với món nước chấm đậu phộng này. Chúc bạn thành công và thực hiện được những bữa ăn hấp dẫn cho gia đình.