Thử ngay cách làm bánh flan từ bánh mì mới lạ nhưng ngon không ngờ

Giá trị dinh dưỡng của bánh flan từ bánh mì

Trước khi đi vào chi tiết về cách làm, hãy cùng nhau tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng của món bánh flan này. Bánh flan từ bánh mì cung cấp một lượng lớn protein từ trứng, canxi từ sữa, và carbohydrate từ bánh mì. Đây không chỉ là một món tráng miệng ngon miệng mà còn cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 200g bánh mì cắt thành từng lát mỏng
• 4 quả trứng
• 500ml sữa tươi không đường
• 100g đường
• 1 thìa cà phê vani
• Muối

Cách làm:

1. Sơ chế:

   • Đầu tiên, hãy chuẩn bị lớp karamen bằng cách đun nóng 50g đường với 2 thìa nước cho đến khi có màu nâu đẹp.
   • Sau đó, phủ lớp karamen lên đáy các khuôn bánh flan.

2. Chế biến:

   • Tiếp theo, hãy pha trứng, sữa, vani và 50g đường với nhau. Thêm một chút muối để tạo ra hương vị đặc biệt.
   • Sau đó, đun nóng sữa cho đến khi sôi, rồi đổ từ từ vào hỗn hợp trứng, khuấy đều.

3. Thời gian chế biến từng bước:

   • Khoảng 10 phút cho việc chuẩn bị và pha trộn nguyên liệu.
   • Khoảng 45 phút cho việc nấu bánh flan trong lò nướng.

4. Cách bảo quản:

   • Bánh flan có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 2-3 ngày.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để bánh flan từ bánh mì thêm phần ngon miệng, bạn có thể thử thêm những thành phần như nho khô, hạt dẻ cười, hoặc nước cốt dừa để tạo ra hương vị độc đáo. Ngoài ra, việc chế biến kỹ lưỡng từ việc pha trộn nguyên liệu đến việc nấu bánh trong lò cũng rất quan trọng để tạo ra một chiếc bánh flan mềm mịn và thơm ngon.

Lưu ý

Khi làm bánh flan từ bánh mì, bạn cần chú ý đến việc sử dụng nguyên liệu chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Đảm bảo rằng bánh mì và các nguyên liệu khác đều tươi ngon và an toàn để sử dụng.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Nếu bạn đang muốn tìm kiếm nguyên liệu chất lượng cho món bánh flan từ bánh mì, bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng trên Sendo Farm. Đây là nơi cung cấp các sản phẩm nông sản, thực phẩm sạch chất lượng, giúp bạn yên tâm về nguồn gốc và chất lượng của nguyên liệu.

Mẹo vặt hay

Để tạo ra một chiếc bánh flan từ bánh mì hoàn hảo, bạn có thể thêm một chút nước cốt dừa vào hỗn hợp trứng và sữa để tạo ra hương vị đặc biệt. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng lò nướng hơi nước để nướng bánh, giúp bánh trở nên mềm mịn và không bị khô.

Với những bước đơn giản và những gợi ý hữu ích trên, bạn hoàn toàn có thể tự tạo ra một chiếc bánh flan từ bánh mì thơm ngon tại nhà. Hãy cùng thử sức và tận hưởng niềm vui khi sáng tạo và nấu nướng nhé!