Trời nóng quá thì làm mãng cầu dầm đường sữa ăn cho bớt nóng

Giá trị dinh dưỡng

Mãng cầu là loại trái cây giàu vitamin C, A, kali và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe. Đường sữa cung cấp năng lượng dồi dào từ các loại đường tự nhiên, protein và chất béo có lợi. Khi kết hợp với nhau, mãng cầu dầm đường sữa không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 3 quả mãng cầu chín mọng
• 100g đường
• 200ml nước
• 200ml sữa tươi không đường
• Đá viên

Cách làm:

1. Rửa sạch mãng cầu, bóc vỏ và lấy hạt.
2. Cho mãng cầu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
3. Chuẩn bị nồi, đun nước sôi, sau đó đổ đường vào nồi để đun cho đường tan hết.
4. Khi đường tan, hạ lửa và thêm mãng cầu đã xay vào nồi, khuấy đều cho đồng nhất.
5. Sau đó để hỗn hợp nguội.
6. Cho sữa tươi vào, khuấy đều.
7. Cho đá viên vào cốc, rót hỗn hợp mãng cầu và sữa vào cốc.
8. Mãng cầu dầm đường sữa đã hoàn thành.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món mãng cầu dầm đường sữa thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít hạt chia hoặc hạt thông (chia seed) để tăng thêm chất xơ và dinh dưỡng. Ngoài ra, việc thêm một ít mật ong cũng sẽ làm tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho món ăn.

Lưu ý

Khi chế biến món mãng cầu dầm đường sữa, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Chọn mãng cầu chín mọng, không được chọn quá chín vì sẽ làm mất đi hương vị tự nhiên của trái cây.
• Sử dụng sữa tươi không đường để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của mãng cầu và đường.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo nguyên liệu sạch và an toàn, bạn có thể mua các nguyên liệu cần thiết cho món mãng cầu dầm đường sữa trên Sendo Farm. Bạn có thể truy cập link này để mua các sản phẩm từ Sendo Farm với sự đảm bảo về chất lượng và nguồn gốc.

Mẹo vặt hay

Để tạo sự mới lạ và thú vị cho món ăn, bạn có thể thử thêm vào một ít nha đam để tạo độ giòn và mát lạnh, hoặc thêm vào một ít kem vani để tăng thêm hương vị béo ngậy cho món mãng cầu dầm đường sữa.

Như vậy, món mãng cầu dầm đường sữa không chỉ là một lựa chọn tuyệt vời để giảm bớt cảm giác nóng mà còn là một món tráng miệng dinh dưỡng và hấp dẫn. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn đã có thêm ý tưởng để thưởng thức một món tráng miệng ngon lành trong những ngày nắng nóng. Chúc bạn thành công và thực hiện được những công thức ngon miệng này!