Ức gà nướng phô mai đơn giản cực ngon cực đơn giản với nồi chiên không dầu

Giá trị dinh dưỡng của ức gà nướng phô mai

Uớc lượng ức gà chứa nhiều protein cần thiết cho cơ thể, cùng với các dưỡng chất khác như vitamin B6, selen và choline. Phô mai cung cấp canxi và protein, tuy nhiên nên ăn một cách vừa phải để tránh tăng cân. Khi chế biến với nồi chiên không dầu, món ăn trở nên ít dầu mỡ hơn, giữ lại được giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn.

Sơ chế và công thức

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 4 miếng ức gà
• 100g phô mai
• 2 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh tỏi băm
• 1/2 muỗng cà phê tiêu
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/2 muỗng cà phê hạt nghệ

Cách làm:

1. Sơ chế ức gà: Rửa sạch ức gà, để ráo nước. Xoa ức gà với muối và tiêu, sau đó để thấm khoảng 15 phút.
2. Chuẩn bị phô mai: Phô mai được cắt thành lát mỏng.
3. Pha nước sốt: Trộn mật ong, tỏi băm, hạt nghệ với 1 muỗng canh dầu olive.
4. Xếp lớp phô mai lên mặt ức gà đã sơ chế, sau đó thoa nước sốt lên trên.
5. Để nguyên liệu thấm gia vị trong khoảng 30 phút.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món ức gà nướng phô mai thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít gia vị như oregano, rau thơm tươi hoặc hành lá để tạo hương vị đặc trưng cho món ăn. Khi chiên nướng, bạn cũng có thể quan sát và điều chỉnh nhiệt độ để đảm bảo món gà chín đều, phô mai tan chảy và tạo thành lớp vỏ giòn thơm ngon.

Lưu ý

• Khi chế biến thực phẩm, luôn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm để tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.
• Thực hiện việc sơ chế và chế biến thực phẩm theo đúng hướng dẫn để đảm bảo nguyên liệu được bảo quản và giữ được giá trị dinh dưỡng.

Mua nguyên liệu trên sendo farm

Để đảm bảo nguyên liệu sạch và an toàn, bạn có thể mua các loại gà tươi và phô mai chất lượng tại Sendo Farm, nơi cung cấp các sản phẩm nông sản, thực phẩm chất lượng cao từ các nhà sản xuất uy tín.

Mẹo vặt hay

Để món ức gà nướng phô mai thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít gia vị như oregano, rau thơm tươi hoặc hành lá để tạo hương vị đặc trưng cho món ăn. Khi chiên nướng, bạn cũng có thể quan sát và điều chỉnh nhiệt độ để đảm bảo món gà chín đều, phô mai tan chảy và tạo thành lớp vỏ giòn thơm ngon.

Với những bí quyết và mẹo vặt trên, bạn hoàn toàn có thể tự tạo ra một bữa ăn ngon miệng, đầy dinh dưỡng cho gia đình mình. Chúc bạn thành công và món ức gà nướng phô mai sẽ trở thành một trong những món ăn yêu thích tại bữa cơm gia đình!