Vào bếp trổ tài món gà xào húng quế, thịt gà mềm, thơm ngon khó chối từ

Giá trị dinh dưỡng của món gà xào húng quế

Món gà xào húng quế không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng. Gà cung cấp protein cần thiết cho sự phát triển cơ bắp và sức khỏe chung. Ngoài ra, các loại gia vị như húng quế cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp tiêu hóa tốt hơn, chống vi khuẩn, và làm dịu cơ thể.

Chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho khẩu phần 4 người

• 600g thịt gà (chân gà hoặc thịt cổ gà)
• 1 củ hành tây
• 3 tép tỏi
• Húng quế tươi
• Dầu ăn, gia vị (muối, đường, tiêu, nước tương)

Công thức chuẩn

1. Sơ chế:
   • Thái thịt gà thành từng miếng vừa ăn, hành tây và tỏi băm nhuyễn.
2. Chế biến:
   • Bước 1: Đun nóng dầu trong chảo, đảo thêm hành tỏi băm vào xào thơm.
   • Bước 2: Cho thịt gà vào chảo xào đến khi thịt chín và hấp dẫn mùi húng quế.
   • Bước 3: Nêm gia vị theo khẩu vị riêng (muối, đường, tiêu, nước tương).
3. Thời gian chế biến: Khoảng 15-20 phút.
4. Cách bảo quản: Đặt món ăn trong hũ đựng thức ăn và bảo quản trong tủ lạnh.

Bí quyết để món ăn thêm ngon miệng

Để món gà xào húng quế thêm ngon miệng, bạn có thể thêm vào một số thủ thuật sau:

• Thay vì dùng thịt gà cổ, bạn có thể sử dụng thịt gà đùi để món ăn thêm mềm và ngon miệng.
• Thêm một ít nước cốt dừa để tạo độ ngon và thơm cho món ăn.
• Nên sử dụng húng quế tươi thay vì húng quế khô để món ăn thêm thơm ngon và đậm đà hương vị.

Lưu ý khi chế biến món gà xào húng quế

Khi chế biến món gà xào húng quế, bạn cần lưu ý những điều sau:

• Luôn chọn thịt gà tươi ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm để đảm bảo chất lượng của món ăn.
• Thời gian chế biến và nhiệt độ lửa cũng rất quan trọng để giữ được độ mềm và ngon của thịt gà.

Mua nguyên liệu trên Sendo Farm

Để đảm bảo nguyên liệu chất lượng, bạn có thể mua thịt gà, húng quế và các nguyên liệu khác thông qua Sendo Farm. Sendo Farm cam kết cung cấp sản phẩm từ các nhà sản xuất uy tín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng tốt nhất.

Hãy truy cập Sendo Farm để chọn lựa các nguyên liệu chất lượng cho món gà xào húng quế của bạn.

Mẹo vặt hay khi chế biến món gà xào húng quế

1. Để thịt gà không bị khô khi chế biến, bạn có thể ướp thịt với một ít nước cốt dừa trước khi xào.
2. Để húng quế giữ được màu xanh tươi, bạn nên thêm hút 1-2 giọt dầu vào nồi nước khi luộc húng quế.

Chắc chắn, với những bí quyết và mẹo vặt trên, món gà xào húng quế của bạn sẽ trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn bao giờ hết.

Với những thông tin hữu ích trên, hy vọng rằng bạn sẽ có những bữa ăn ngon miệng và dinh dưỡng hơn với món gà xào húng quế. Chúc bạn thành công và ngon miệng!